社会传真讯:今天是24节气中的小暑,这几天正是黄鳝最好吃的时候,不过市场上的黄鳝有大有小,甚至还有说黄鳝是吃避孕药长大的,这种说法究竟是不是真的呢?市民在挑选黄鳝时,又该注意什么呢?记者说:“苏州有种说法叫做小暑黄鳝赛人参。
今天,我来到单位附近的乡镇的农贸市场,这里的菜明显比生鲜超市新鲜很多,价格也比超市便宜不少,尤其是鲜活有力活蹦乱跳,鲜嫩肥美的黄鳝,只有25元1斤,我一下子买了2斤,准备好好做几道用黄鳝做的美食,既解解馋,享受美味,又补补身体,加强营养,增强人体免疫力,提高人体体质。
黄鳝放苗初期管理要点(减少应激、开口训食、改底等)一、苗种选择是关键1、品种选择a.深黄大斑鳝。该黄鳝体形细长,呈圆形,身体匀称,颜色深黄,全身分布着不规格的褐黑色大斑点。深黄大斑黄鳝对环境适应能力强、抗逆性强、生长速度快,每公斤生产成鳝的增肉倍数高达5~6倍。