大家好，在日常生活中，冰箱几乎家家都有，我们用它来保存一些食物，这样可以延长食物的保存时间。平时我家冰箱上下层都是满满的，上层放一些现吃的蔬菜、水果，有时候还会放一些剩菜剩饭，在下层冷冻室会放些肉，或者是可以冷冻的食物。
炎炎夏日买回来的食物放时间长了就容易变质明明写了保质期一年为啥开封几个月就坏了？已经过期的食品一定不能吃吗？进来掌握这些知识点↓↓01 原来这才是“保质期”的意思你理解对了吗？保质期是消费者购买食品时最关注的信息之一但许多人把它当作安全保障“没过期”就安全，“过期了”就有害？
最后，教大家几个科学清理冰箱的方法。首先，可以选用一些冰箱除味剂，但注意要定期更换，否则也会容易滋生细菌，因为冰箱中的怪味，其实是细菌适应了冰箱的环境埋在生长代谢的过程中产生的代谢气体，包括甲烷、硫化氢、甲硫醇、甲基胺等。
“妈，隔夜饭不能吃，怎么老说不听呢?吃了不仅有致癌的风险，还容易引起食物中毒，赶紧扔了吧!”“没事，我吃隔夜饭都吃了几十年了，身体还不是好好的，就你们现在的年轻人，太讲求食品安全了，这不能吃，那不吃，是你们太矫情了!”
