来源:央视财经 第47届世界技能大赛15日晚在法国里昂闭幕中国代表团在本次大赛中共获得36枚金牌、9枚银牌4枚铜牌和8个优胜奖位居金牌榜、奖牌榜和团体总分首位此次参赛选手平均年龄22岁来自中国的“00后”技能小匠们凭借过硬的技术闪耀世界技能赛场 01“中国选手,西餐烹饪冠军!
潮新闻客户端 记者 吴越“中国选手,西餐烹饪冠军!”北京时间9月16日凌晨,法国里昂第47届世界职业技能大赛(下称世赛)颁奖现场,响起热烈掌声,送给冠军领奖台的浙江宁波“00后”小伙康邦成。最近一周,法国里昂汇聚全球目光,全世界1400多名顶尖选手在此比拼职业技能。
不当“霸总”,就爱做菜,每天至少削40公斤土豆和胡萝卜宁波“00后”,做西餐做成世界冠军“中国选手,西餐烹饪冠军!”北京时间9月16日凌晨,法国里昂第47届世界职业技能大赛(下称世赛)颁奖现场,响起热烈掌声,送给来自浙江宁波的00后小伙康邦成。
炸薯条世界锦标赛本报驻法国特约记者 董 铭近日,法国举办了首届炸薯条世界锦标赛,来自世界各地30多名薯条高手齐聚一堂,角逐“世界最佳炸薯条”。这场别开生面的大赛于法国北部重镇阿拉斯举行,来自法国、英国、比利时、加拿大等国的32位炸薯条高手齐聚市中心的大广场,展开征服味蕾的角逐。
中华匠心,法式风情。中央广播电视总台联合法国驻华大使馆共同推出的大型中法美食文化交流节目《巅峰食刻——中法厨王竞技》迎来圆满收官。节目以美食为笔,勾勒文化底蕴,传递人间烟火,促进中法文明的深度交流与彼此认同。
编译:九五作为世界上游客最多的国家——法国,它的美食同样闻名世界。为了品尝地道的法国菜,世界各地的美食爱好者们纷纷涌向法国。而制作出让各地美食家赞不绝口的法国料理的大厨们都是怎样的人呢?这次,我们就来为大家介绍“法国最有名的大厨排行榜”。
法国,一个充满艺术色彩和浪漫气息的国度,法国人似乎具备特有的艺术天赋,他们把生活中的方方面面用心经营,饮食也被提升为生活艺术并且源远流长。法餐汁多味腴,餐具精美,摆盘如画,视觉与味觉的双重冲击,扑鼻的酒香还能满足嗅觉的享受。法国菜是西餐中最有地位的菜系之一,是西方文化的一颗明珠。
摘要:陈鹏鹏秉承匠心精神不断精进的厨艺技术,在法国“马士杯”鹅肝大赛中一举斩获亚洲首奖成国货之光。近年来,面对国际化大趋势的影响,中国餐饮业在国际间的交流日益频繁,越来越多的中国厨师走上世界级赛事传播中华美食文化。
他是一个80后的川娃子,以第三名的成绩从法国蓝带国际学院(Le Cordon Bleu)毕业。他有着看似冲动的倔强劲儿,曾为了生活而暂时将梦想搁浅,但现在,他是2012年东方卫视顶级厨师首季冠军,且继续朝着自己梦想的简单生活努力着。
前不久,我去南外滩商船会馆参加一个中外文化交流活动,活动名为《洋大厨与上海菜单——海派文化下午茶》,主角是蓝带国际上海学院的烹饪艺术总监菲利普·格鲁特先生,这位“神格”比米其林厨师还高的食神在法国的声誉堪比总统,1980年获得法国西餐和西点国家杯大赛金奖。
央视网消息:巴黎奥运会开幕在即,四年一度的“体坛春节”如约而至,总台新媒体经典IP《大咖陪你看》作为体育迷的大赛必备“陪看硬菜”也将再次回归。《大咖陪你看》秉承精品创造的理念,重点赛事现场直击、赛后复盘专业剖析、明星联动嘉宾升级、社媒互动热点延续。
近日,上市公司法国雷诺特集团(Lenôtre Paris)下属的法国雷诺特顶级厨艺学院(ÉcoleLenôtre)官方宣布正式面向中国市场招生,除了在专业大师层面交流外和互访外, 学院也开放了对于零基础国际学生的招生!是自学校创立以来前所末有的革新。