鸡鸭鱼肉以及牛羊肉,它们各有各的特点,但是要说味最鲜的,那肯定就是鱼肉了,肉质细嫩,味道鲜美,口感丰富,营养全面,脂肪还都是不饱和的脂肪酸,多吃不仅不用担心发胖,还具有美容养颜的作用,难怪受到很多人的喜爱。
导语:春天,遇到这鱼别手软,才10元一斤,营养极高,别不懂吃50后妈妈最爱吃的小零食,春天正当季,鲜香营养,老人孩子要多吃,特别是要多给孩子吃,头脑聪明学习好。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。
超市的冰鲜水产区,经常会看到有“龙利鱼”出售,但如果看到的“龙利鱼”价格只有十几块甚至几块钱一斤,就算打折也别多买,这种鱼极大可能不是真正的龙利鱼。龙利鱼是一种海鱼,学名舌鳎(Cynoglossus spp.)。
冬季来临,作为酷爱吃鱼的城市,武汉各类淡水鱼的市场情况如何?12月12日,九派新闻记者走访了白沙洲农副产品大市场。记者看到,满载蔬菜、水产品的大货车在市场内进进出出、装载卸货。其中,淡水鱼种类繁多,总体规格较大。
1月27日,一名上海游客发视频称,在沈阳八一早市买烤鱼片时,摊主事先没有说明价格,结账时才说10元1两,游客要付700元。接到游客投诉后,早市管理员立刻赶到,怒怼商家称“砸早市的碗,我就砸你的锅”,要求摊主退款退货。事后,该早市将涉事摊主清退,并将其拉进商户黑名单。
来源:人民网科普 你有没有发现,餐厅特别喜欢用巴沙鱼肉做菜?无论是酸菜鱼、水煮鱼还是烤鱼,如果端上桌的鱼肉无刺又细嫩,那么它铁定是巴沙鱼做的。为什么餐厅这么喜欢用巴沙鱼呢?原因很简单,只要去超市的冷柜区对比一下巴沙鱼和其他鱼的价格,答案就了然于心了——便宜。