说起做菜，中国人的蒸、煮、焖、煎、炒，历史悠久的八大菜系，都胜过只有200多年历史的美国菜。他们之所以会这样认为，一方面是因为中国菜的油都是看得见的，一般情况下，中餐炒、炸、煎都会用上许多油，不过这些油并不会吃进肚子了，更多的是留在盘中，碗中。
一说起咱们中国菜，什么火锅，串串，烧烤，麻辣香卤，东坡肘子，基本上就是各种油腻，然而咱们奇怪的是，咱们的肥胖率反而还没有嚷着要健康饮食的美国人高！这其中有何玄机，咱们今天就来了解下原因！接下来再来看看网友们的真实分享和独特见解！
欢迎来到精彩大本营，在阅读此文之前，辛苦您点个“关注”，方便您看到更多精彩文章，感谢您的支持！在此祝大家阖家幸福，财源滚滚！一方面，中国菜虽然有些菜品可能相对油腻，但我们的饮食文化中也有很多清淡、健康的菜肴，如各种蔬菜、豆制品等，整体饮食结构相对更均衡。
从前被视为餐桌毒瘤，听着就让人翻江倒海，如今却摇身一变成了国际市场的香饽饽。地沟油是餐饮废油，包括回收的食用油和反复使用过的榨油等，其中含有大量重金属、过氯化物游离脂肪酸、焦油以及致癌物等，长期食用会严重损害健康甚至致癌，所以我国严令禁止食品行业使用。
美国是转基因粮食的生产大国，也是消费大国。美国人生产出来的转基因粮食大多在他们国家消费了，美国人生产的50%的转基因大豆和80%的转基因玉米都在他们国内消费了，比如现在的美国人喜欢在早餐上吃玉米片和牛奶，他们的食用油，大都是转基因食品。
一说到中国菜，大家脑袋里可能立马浮现那些香辣可口、香气四溢的佳肴，还有那看上去油汪汪的汤汁和炒菜不过啊，虽然大家都说中国菜油腻，但奇怪的是，咱们中国人的肥胖率可比那些整天嚷嚷着“健康饮食”的美国人低多了你说这事儿，咋就这么有意思呢？
今日话题：原来中国菜恁油腻但肥胖率却没美国高是因为这样！谁跟你说，油腻不健康的！？西餐谁说健康了？西餐大肠癌患病率极高饮食文化不一样 欧美国家肉和奶制品当主食 中国是五谷杂粮当主食中国人一天到晚忙的很，怎么可能很胖。那些老外天天吃牛肉喝啤酒，上个班慢吞吞的，能不胖吗。
