这道菜口感清淡，营养好吃，味道酸辣，做法也非常简单。因为喜爱，所以黄瓜也就成了一年四季都不会短缺的蔬菜，黄瓜的做法也很多，无论用来单独做菜，还是和其它食材搭配来做味道都很不错；无论是用来凉拌或者炒制还是烧汤都是很不错；无论生吃还是熟吃都可以，简简单单几分钟就可以搞定。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享，感谢您的支持！文案丨小钟健康Talk编辑丨小钟健康Talk一根清脆爽口的黄瓜似乎能瞬间驱走燥热。很多人喜欢直接洗洗就咬上一口，享受那份沁人心脾的清凉。
深圳一年一度的为爱同行，从14年开始参加。今年由于各种原因，我们都没有报名参加，赛前几天，我还是想去玩一趟，然后果断走起了。天气太热，消耗太大，salomon一升的包估计不够，果断换成TNF的越野包，带上华师大跑团团旗、Sony运动摄影机。
声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。初夏的阳光洒进老张的小屋，他正坐在摇椅上悠闲地吃着黄瓜。这位78岁的退休工人是个典型的"黄瓜迷"，据他自己说，每天都要吃上几斤新鲜的黄瓜，这已经成为他生活中不可或缺的一部分了。
视频博主称，用刀切下一段黄瓜，然后将两段黄瓜的切面来回摩擦，就会慢慢分泌出一种看起来很像牛奶的白色汁液，称之为给黄瓜“挤奶”，还说“挤奶”之后的黄瓜吃起来会有丝丝甜味。对这种吃黄瓜的方法，微博上还进行了投票，有两千多人表示一直就这样吃。
天气炎热，70岁的周婆婆在路边买了根黄瓜解渴，吃后却出现频繁恶心、呕吐、腹泻、高热的症状，送入医院后出现肝功能受损、肾功能衰竭的症状，最后不得不送入ICU。这是怎么回事？近日，因为天气炎热，广州中山的周婆婆在路边买了根洗过的黄瓜来吃。
每100g黄瓜的热量大约在16大卡，碳水化合物大约2.9g，脂肪大约0.2g，蛋白质大约0.8g，纤维素大约0.5g，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、钙、铁、磷等人体必须的营养素，是一种热量很低，但营养价值却很丰富的食品。
“您的基本体检结果非常好，尤其是营养吸收。”医生调整了眼镜，望着眼前这位看似普通却有着不凡饮食习惯的年轻IT工程师秦磊。秦磊是一名从业7年的程序员，平时工作压力大，经常需要加班，生活无规律。但有一点与众不同，那就是他每天坚持生吃一根黄瓜。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享，感谢您的支持！文案丨朱大夫健康科普编辑丨朱大夫健康科普黄瓜，这个看似平淡无奇的小蔬菜，竟然成了一场家庭悲剧的导火索。
2022版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入300-500克的蔬菜，包括嫩茎、叶、花菜类，根菜类，鲜豆类，茄果瓜菜类，葱蒜类，菌藻类及水生蔬菜类等，其中深色蔬菜（深绿色、深黄色、紫色、红色等有颜色的蔬菜）要占一半以上。
王先生是一位47岁的IT工程师，在一家大型互联网公司工作，他每天面对电脑，加班到深夜已是常态，久坐少动的生活方式让他的身材渐渐发福，脸色也变得蜡黄，血压血脂都有些偏高，妻子和孩子对他的健康状况很是担心，但王先生总以工作忙为由，不愿意改变生活方式。
