好消息利用海菜花加工制作的海菜爽、海菜花茶问世啦~海菜爽（左）和海菜花茶（右） 大理州委宣传部 供图为进一步提高海菜花的附加值，丰富产品种类，日前，上海交通大学高原特色健康食品洱源创新中心采用海菜的花头、花茎，最新研究开发出海菜爽、海菜花茶等新产品，通过科技成果转化落地助力产业发
海菜花是中国特有的一种沉水植物，主要分布在云南大理、洱海等地，生长要求水质清澈，也是云南特有的美味。日前，上海交通大学高原特色健康食品洱源创新中心采用海菜的花头、花茎，最新研究开发出海菜爽、海菜花茶等新产品，通过科技成果转化落地助力产业发展、农民增收。
7月10日，上海，女子跟风网购云南见手青不料吃后中招。当事人戎女士称，自己吃完就头晕恶心，也没看到所谓的“小人”。之后去医院打了点滴，网上说没有炒熟会中毒，看别人炒了5分钟不行，自己就炒了10分钟，最终还是中招，可能是切太厚的缘故，但味道还是很好的，以后可能还会尝试。
来源：【昆明日报-掌上春城】近日，一位疑似在北京某医院工作的微博大V（获得个人认证，拥有众多粉丝的微博用户）称，急诊收到一名老人，10年来每年吃一次见手青，竟然是为了在幻觉中见到去世的老伴，相关文章引来网友热议。部分网友及科普大V质疑事件真实性，认为有娱乐化见手青中毒的导向问题。
“吃了一口见手青，四周突然出现了一群小人……”近些年来见手青可以说是爆火，每到云南雨季新闻热搜上都会出现“吃蘑菇，见小人”这种奇葩新闻。更奇葩的是云南人民乐此不彼、各地网民跃跃欲试，似乎谁都想吃一口“毒蘑菇”。那么见手青这种致幻蘑菇为什么会让人看到小人呢？
近日，一名拥有70多万粉丝的女网红在网上发布生吃野生菌“见手青”的视频，引发众多网友关注，还有网友好心提醒“生吃‘见手青’有毒”。网红博主在短视频发布生吃野生菌 视频截图所谓“见手青”，其实并非某一种菌菇，其属于牛肝菌属，包括多种牛肝菌，因被手碰或者被压伤会变成青色而得名。
近日，北京一女生发视频讲述自己在云南工作时吃了“见手青”中毒后，回到北京一个多月，仍有视力模糊等后遗症，还往返昆明、北京两地进行检查治疗。7月7日，这位女生告诉记者，希望以亲身经历提醒一些好奇的网友，“见手青”中毒并不是像一些营销号所说只是产生幻觉看到“小人”，身体是会真的受损。
