中新网4月19日电 综合台湾媒体报道，近日台湾一册中学生物课本将马铃薯称呼为“土豆”，被台湾政客以“大陆用词”拿出来说事，并称需要纠正。此事发酵后，在网络上引发讨论。图为课本。图片来源：台湾“中时新闻网”截图。
#头条家时光#洋芋是唯一一个怎么做都好吃的食材，不仅可以当菜还可以当主食！今天给大家分享一道超级好吃的干锅土豆片！洋芋也叫土豆，马铃薯，对于西北人而言，它有着特殊的意义，曾几何时，它养活了多少人，这道土豆的做法深受很多朋友们的喜欢，那就是干锅土豆片！
《土豆帝国》，[英]丽贝卡·厄尔 著，刘媺 译，上海人民出版社2023年6月版。法国人是如何开始接受土豆的？“好几年来，报纸上几乎只讨论土豆。”1782年，法国历史学家皮埃尔—让—巴蒂斯特·勒格兰德·奥西如是说。
