最近大大和助理聊麻醉问题，聊起了以前门诊时发生的一件小事:为什么全麻前8小时一定不要吃任何东西，或者是饮用水、各类饮料，包括牛奶等，这主要是为了防止在麻醉或手术过程中出现呕吐反应而引起窒息或吸入性肺炎。
在许多人眼中，麻醉似乎就是“打一针，睡一觉，手术就轻松搞定”的简单过程。麻醉药物在发挥作用的同时，也可能暂时抑制患者的吞咽反射和咳嗽反射，这意味着，如果胃内存在食物，患者在麻醉状态下一旦发生呕吐，食物残渣极易被误吸入呼吸道，导致窒息或吸入性肺炎，严重时可危及生命。
有一种说法:肛肠手术后，患者不能喝咖啡。这里的肛肠手术，包括痔疮、肛瘘、肛裂等手术。传统的观点认为:肛肠手术后不能、或者需要限制咖啡的饮用，因为咖啡里含有咖啡因，它是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意并恢复精力;
一直有很多的患者问我“王医生，我手术也做好了，肚子饿的不行啊，什么时候才可以吃东西啊?”3大手术病人:在术后2~3日内，由于消化功能减退，病人食欲下降、甚至出现恶心、呕吐，此时进食亦少，应根据病人的饮食习惯和要求，逐步过渡到正常饮食。
关于术前禁食禁饮，患者们闹了许多笑话。“明天早上不能吃饭啊！”结果患者“乖乖”地嗦了一碗面，手术取消。“明天早上不能吃东西啊！”结果患者“乖乖”地喝了一杯水，手术取消。“今晚10点以后到做手术之前，什么都别吃，什么都别喝！”这下患者“不乖”了：“做这么大手术，不补充营养怎么行呢？
宜宾市中医医院麻醉科开展了普外科、骨科、胃肠外科、胸心乳腺外科、肛肠科、耳鼻喉科等常见病、多发病、疑难病的手术治疗，以及小儿 、老年和疑难、危重病人的手术麻醉 ，积极开展超声引导下的神经阻滞麻醉、术后多模式镇痛及无痛胃、肠镜诊疗等新技术。
来源：【上游新闻-重庆晨报】3月27日—4月2日是2023年“中国麻醉周”，近日，重庆多家医院麻醉科都举行了相关的麻醉知识科普活动。针对大众最热议的几大麻醉相关热点问题，上游新闻记者也请麻醉科的专家们进行了解答。热点问题一：全麻手术会让孩子变笨吗？
在医学领域，手术前的准备工作非常重要，尤其是麻醉禁食。在全麻手术前，医生或护士都会告知手术病人术前不能吃饭、喝水，但是很多病人都不理解，觉得生病了要按时吃饭增强抵抗力才能好得更快。那么疑问就来了，手术前后为什么不让吃东西呢？
给孩子做全麻，会不会影响大脑发育，会不会影响小孩记忆力，会不会留下心理阴影……孩子做手术需要麻醉，家长也都很担心。下面围绕大家关心的儿童麻醉相关问题，长沙市口腔医院的医生来一一介绍。全身麻醉会影响孩子的智力吗？“麻醉药会不会影响小孩智力啊？会不会对学习有影响啊？
