水果味美且营养丰富,是人们喜欢的食物之一。然而,水果一次吃不完,贮存就成了问题。如何能让水果更好保鲜?贮存方式有讲究。将新鲜水果放在冰箱里冷藏储存可以延长其保鲜期,适合冷藏的水果有草莓、蓝莓、樱桃、葡萄、荔枝、龙眼、金橘等。
目前,申城的优质地产水果已全面上市【2023沪产果品季】7月15日至8月31日,沪上19家公园可买到本地产优质水果~今天,小叶子为大家准备了许多实用的水果保存方法,让你在尽情享受美味的水果的同时也能保持其新鲜和营养,快来收藏吧!
新海南客户端、南海网4月27日消息(记者 利声富)近日,三亚崖州湾热带保鲜技术应用研发中心与新西兰皇家植物食品研究院合作,共同启动芒果、荔枝和哈密瓜的保鲜技术解决方案研发项目。通过国际合作,海南热带果蔬采后保鲜技术在新西兰经验基础上得到快速提升,助力海南热带特色高效农业提质增效。
南海网8月11日消息(记者 利声富)新鲜果汁一直备受消费者喜爱,然而,传统的保鲜方法在一定程度上影响果汁的品质和营养成分。冷高压杀菌设备的应用,有效地解决了这一难题。11日,记者从三亚崖州湾科技城获悉,日前,三亚崖州湾热带保鲜应用研究实验室HPP中试车间首次投产。
新海南客户端、南海网、南国都市报5月11日消息(记者 易帆)近日,中国热科院加工所在植物精油可食膜保鲜芒果方面取得重要进展。该研究构建了高良姜精油可食膜并应用于芒果采后保鲜,为热带特色植物精油应用于水果保鲜技术提供理论依据和技术参考。