各位看官老爷，麻烦右上角点击一下“关注”，精彩内容不错过，方便随时查看。文|万象硬核编辑|万象硬核«——【·前言·】——»2019年12月31日，浙江日报报道诸暨以为大树上山挖笋，没想到却挖到了“山鳗”，鳗鱼怎么会在土里呢？又不像蛇，也不像是蜥蜴，这究竟是个什么“怪物”呢？
近期，网曝上海一位钓鱼人在静安周边河道里钓获了一条重达2斤的长江鳗鱼。江鳗味道脆嫩软弹，被誉为珍奇野生鱼佳品，有水中“软黄金”之称，野生江鳗市场售价在每斤200-1000元1斤。江鳗对水质状况要求极高。
鳗鱼，学名“鳗鲡”，又称河鳗、青鳗、白鳗等。在我国，鳗鲡自古以来被视为药食同源的珍品。立秋之后，鳗鱼肥美，正是品尝美味补益身体的好时机。然而，尽管鳗鱼口感鲜嫩、肉多刺少，但它长蛇形的外表和相关网络传言，也让很多人心存疑虑：到底有没有安全风险？食用时需要注意哪些问题？
长江君：提起广东江河湖库里的野生鱼，许多人第一反应就是五花八门的外来物种，什么罗非鱼、巴西龟、鳄雀鳝……但其实广东山水灵秀加上气候温润，自古就物种丰富，各处山溪、湖库里更是栖息了许多珍奇灵秀的各类野生鱼。
中新社江门6月24日电 题：广东台山生态好 山螃蟹争“鲜”上桌作者 李晓春 郭军“老板，早晨！今日有山螃蟹卖，平日可遇不可求，这些是村民到山涧捕捉到的，个头比较大，买回去烹汤或煮粥都行，每公斤100元(人民币，下同)。
