俗话说：“饺子就酒，越喝越有”！下周就要冬至了，冬至这一天是中国人的大节日，也是今年的最后一个“四时八节”！相传这一天如果不吃饺子耳朵就会冻掉的！“冻掉耳朵”足见这一天是相当冷的，寒冷的天气配上一碗热气腾腾的饺子，驱寒又解馋！当然，光有饺子是不行的，要是有酒就更不错了！
喝了这么多年酒，才知道白酒最佳搭档是谁，不是花生米也不是毛豆自古以来美酒与美食是不可分割的，古代的酒馆子和现在的饭馆，哪个不是餐饮结合，喝酒时选下酒菜已经成为我们的老习惯，只是我国酒文化历经千年，如今酒的品类繁多，而酒的伴侣下酒菜真没有几款是特别吸引人的，在选择上真让人头疼，作为
明天就要冬至了，你们当地在这一天会吃什么呢？江苏人在这天要吃馄饨，上海人要吃汤圆，杭州人要吃年糕，而全国大部分地方吃的还是饺子。冬至作为二十四节气中的第22个节气，又叫冬节、亚岁等。俗话说“冬至大如年”，相传这天如果不吃饺子，耳朵就会被冻掉。
看电视剧赵家班拍摄的《一本正经》宣传片，其中一个桥段是外地商人在饭馆正在吃饺子，这时候过来了地方上的一个喝多了的领导，先是问商人厕所在哪，商人说自己外地来的不知道，然后领导不痛快了，看着这个商人吃饺子没有蘸酱油就说“在我的地盘吃饺子就得喝酒”，结果最后这个商人就因为吃饺子的时候没有喝酒被抓进监狱了。
又是小年之夜，水饺的香味，飘遍大街小巷。一碗饺子，包进了2020年多少酸甜苦辣。这场持续一年、仍未停止的疫情，改变了很多人和事，甚至在世间最隐秘的角落，打下深深的印痕。一个环卫工人、单身母亲，围绕着饺子、酒、过年、口罩、梦想，发生了感人至深的故事。
儿时听父亲讲过一个故事，说是从前有个人，嗜酒如命。一天，酒鬼打酒回来，看到路边有人在卖蟹，心里一喜：这下可捞到下酒的好菜了。酒鬼灵机一动，于是就帮着卖蟹人一道吆喝，引来不少买主。然后，酒鬼趁着卖蟹人忙着张罗之际，便偷偷掰了一条蟹腿，溜了。
我说一个我们老家的酒段子，前几年农村的红白喜事大操大办，每次的份子钱都是八百一千的随，农村很多都是全家坐席，使劲吃，把随的钱吃回来，妇女孩子一个席，很多老娘们带着孩子，一人一套碗筷，老娘们抢菜，让孩子下把，把一双筷子在桌子上排成平行线，把抢到的菜，鸡鸭鱼肉按顺序放在筷子上，像穿串
