在日常生活中，饮食是重中之重，过去的日子苦，吃不起好东西，也就是萝卜白菜，吃糠咸菜，现在生活条件大大提升了，大鱼大肉也成了家常便饭。不过，除了合理饮食以外，还应注意食品安全问题。不管是在现实生活中，还是在网络上，我们每年都能看到很多食物中毒的案例，真是让人防不胜防。
盼望着，春天终于来了，很多人都喜欢在踏青的时候，挖点野菜回来尝鲜。 而且，最近有些地区因疫情管控，不方便外出购买新鲜蔬菜，很多人就关注到自家小区绿化带里的野菜。但要知道，路边的野菜不能随便挖，当心中毒！ 如何分辨野菜能不能食用呢？一起来学习吧~ 常见的植物哪些是能吃的野菜？
当下豌豆头、马兰头荠菜头、香椿头等上市越来越多的野菜陆续出现在市民的饭桌上虽然野菜营养丰富，但并不是所有野菜都适合食用。春天气温渐升，不少人喜欢去野外挖野菜，许多有毒植物的外表与可食用野菜长得跟双胞胎似的，比如荠菜的幼株和蔊菜、独行菜看起来区别不大；香椿芽和漆树的芽很相近。
潍坊日报社潍坊融媒讯大地回春，万物生长，各种野菜竞相长出，人们常常采摘野菜尝鲜，但如果采食不当，容易引起中毒，甚至可能危及生命。3月12日，市疾病预防控制中心提醒市民，踏青采野菜，食用要当心，“似像非像”的野菜不要采，不认识的野菜不要吃。
