对于喜欢喝茶的人来说，以茶入菜，一缕茶香别有风味。这道茶香排骨就是以茶入菜，排骨中有茶香，吃起来别有一番风味，用来宴客，十分有面子！（视频观看更详细）《茶赋》中提到，茶能“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”。当然我国有着悠久的茶文化历史，茶叶的种类繁多让人看得眼花缭乱。
不可思议，普洱竟能这样“吃”!!普洱虽然有营养，但天天生普熟普的喝，煮也是喝，泡也是喝，你喝腻了没？所以，亲爱的茶友们，咱能不能换种方式享受？比如说做点吃的呢？今天，就来和小编一起涨涨姿势，看看普洱怎么“吃”才好吃。三色茶果冻需要材料：果冻粉，绿茶粉，玫瑰花茶，普洱茶，水。
云南是普洱茶起源地，它作为茶叶圣地，有着深厚的地理和历史渊源。普洱茶的主产区为今云南思茅、西双版纳、临沧等地。这里山峦起伏，溪涧纵横，云雾缭绕，雨量充沛，气候温和，土壤肥沃，具有发展茶叶生产的自然条件，堪称得天独厚。
来源：【昆明日报-掌上春城】云南是茶叶的故乡在这里茶叶不仅是饮品还能巧妙地融入到各式菜肴中创造出别具一格的风味当茶香嵌入食香这股云南烟火气最抚凡人心凉拌茶叶图源：云南发布将鲜茶叶采摘洗净后用水焯一下，搭配香菜、蒜末、醋、小米辣等佐料，充分搅拌，酸辣爽口、消食开胃。
酥脆墨绿的炸薄荷打底，放上色泽酱红的炸排骨，老少皆宜，可作零食，又是下饭，下9的不二选择。一，薄荷要提前洗净控水 二，炸薄荷油温不能太高，容易糊，炸至墨绿色立马捞出 三，炸排骨火不能太大一定要中小火慢炸，火大容易表皮糊，里面生。
