随着气温回升，哈尔滨超市、菜市场上的“蘸酱菜”也提前上市了，不但菜品新鲜而且价格比往年还要低，受到市民的喜爱。7日，记者走访哈埠的一些早夜市场和超市、生鲜店看到，每年要到3月末才上市的“蘸酱菜”已经新鲜上市，一些店里还特意摆出了“蘸酱菜”的宣传牌！
东北网4月16日讯 水萝卜、小白菜、婆婆丁、小葱，配上一碟大酱，口感清爽又下饭。蘸酱菜已经越来越受重视，成功从蔬菜中的“？丝”逆袭成为“高富帅”。近日，记者走进哈市南岗区红星蔬菜园区看到，水萝卜、婆婆丁等蘸酱菜已经上市。
黑龙江的饮食文化如果用两个字概括，那就是硬核。众所周知黑龙江的美食食材淳朴且分量足，黑龙江人的直爽是从吃上就体现出来的。就连凉菜，都吃的不同凡响。在黑龙江有一种隶属于凉菜的大菜，制霸凉菜系统多年，那就是蘸酱菜！
“一把鲜蔬、一勺香酱，一口吃尽菜园子里的味道。”在东北，如果有一道菜能老少皆宜，那必然是蘸酱菜。无论是饭店聚会还是家庭饮食，无论是过年过节还是一日三餐，或精致或粗放，或豪华或简朴，东北人餐桌上一年四季都有它的身影。
来源：生活报 近日，记者走访哈市早夜市和周边蔬菜种植基地，看到本地大棚油菜、苦苣、生菜等地产叶菜已陆续上市。大棚叶菜 4月初已上市位于哈双公路旁的王岗镇红星蔬菜基地内，时下大棚里满眼绿色，油麦菜、油菜、苦苣等叶菜长势喜人。“这些绿叶蔬菜清明前后就已经在哈市市场销售了。
日前，随着哈尔滨气温日渐降低，冰城的旅游旺季也随之到来，越来越多的外地游客陆续来到美丽的哈尔滨。来一座城市旅游，买当地的文创产品，比如冰箱贴，就像是把这座城市的灵魂碎片小心翼翼地拾起，珍藏进生活的点滴角落。
