百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿，是著名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点，广东人更喜欢用百合煲糖水，以润肺补气。润肺止咳，清心安神。治肺费久嗽，咳唾痰血;热病后余热来清，虚烦惊悸，神志恍惚;脚气浮肿。(1)润肺止咳：用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血，常配川贝。
调查显示我国成年人的失眠发生率高达38.2%睡眠障碍已成为人们普遍关注的健康问题人的一生有三分之一的时间都是在睡眠中度过的，充足且高质量的睡眠对身心健康和高效工作都至关重要。但是随着现代社会生活节奏的加快、生存压力的加大和竞争的不断激烈化，不同群体存在有不同程度的睡眠困扰。
百合花的美丽与独特之处 百合花，以其高雅的外貌和淡雅的芬芳而蜚声世界。这种美丽的花千百年来一直被赞美、绘画和诗歌歌颂，被视为高尚和纯洁的象征。然而，百合花不仅仅因其花朵而闻名，其花籽也是一种珍贵的食材和药材。
但是我们今天要说的是上图这种百合，中医认为百合有润肺养阴，清心安神，美容养颜，清热解毒的作用。购买干百合的时候，要挑选那些质地硬而脆，断面光滑，颜色微黄的，如果颜色很白的话，很可能是硫化物漂白过后的，不要买。
现代快报讯（记者 蔡梦莹 文/摄）7月3日，南京市秦淮区秦虹农贸市场内，不少蔬菜摊位前都摆放着新鲜百合，吸引了不少市民询价挑选。夏天，绿豆和百合是天生一对，放在一起煮粥熬汤，喝上一碗能消暑降火。现代快报记者探访了解到，今年鲜百合和绿豆的价格和往年相差不大。
暑天宜吃百合汤，讲究的人家加莲心、绿豆一起烧，大伏天午睡后吃一碗清心又解暑。最近宜兴制壶大师范洪泉的女儿范范送我宜兴百合一大盒，特地关照，百合是消暑佳物，宜兴人喜欢用百合煮粥或烧百合绿豆汤，还可以制作百合南瓜粥、百合莲子羹、百合桂花糕等美食。
导读说到百合，估计没有几个人不喜欢它，无论是鲜花还是盆栽，百合都是特别受欢迎的，但是我们种植百合的时候，大部分人都选择用种球种植，其实百合也是可以选择用种子种植的，但是百合种子见过的人比较少，那今天花痴就来分享一下，如何用一粒种子种出一大丛百合。
河南日报客户端记者孟向东 王娟 通讯员 刘禾 刘剑飞盛夏七月，走进西峡县太平镇鱼库村的山茱萸基地，一株株笔直的大叶百合正茁壮生长，在山茱萸树下形成了一项全新产业。“进入8月份，百合球、百合籽就可以采集了。这两年我们培育了近2000亩大叶百合，仅百合籽一项预计增收达55万元。
暑天宜吃百合汤，讲究的人家加莲心、绿豆一起烧，大伏天午睡后吃一碗清心又解暑。最近宜兴制壶大师范洪泉的女儿范范送我宜兴百合一大盒，特地关照，百合是消暑佳物，宜兴人喜欢用百合煮粥或烧百合绿豆汤，还可以制作百合南瓜粥、百合莲子羹、百合桂花糕等美食。
