俗话说，民以食为天，我一直认为世界上最具幸福感的事儿莫过于吃#美食#了。最幸福的事莫过于吃美食了中国的餐桌上“酸甜苦辣咸”五味样样俱全，但受地理和气候等环境因素的影响，中国素有北咸、东南甜、西辣的说法。在众多口味中，“辣”是最具个性的。
到一个地方旅行，品尝地道美食是最重要的体验项目之一，大多数人印象中的广府菜、潮汕菜和客家都相对清淡，各种辣椒出现的频率低到几乎没有，即使偶尔出现也只是起到简单的辅助作用，吃起来并不会感到很辣，但南雄的地方美食是个例外。
而广东人跟朋友们出去吃饭，也几乎不会点有辣椒的菜，所以广东人真的完全不能吃辣吗?特别是来到深圳后，也打破了我们对广东人的刻板印象，一些广东人天生爱吃辣，一些广东人成年后慢慢爱上吃辣，但广东人身体里的清淡基因，又让他们只敢浅尝一点的地步，于是诞生了著名的广东“微微辣”。
