蝌蚪君按化学之美是一项清华大学和中国科技大学的合作项目,旨在让化学走向大众。第一个计划是用4K高清相机捕捉一系列没有常规试管、烧杯和实验室仪器介入条件下发生的剧烈化学反应,并把它们制成短片。(图片来自beautifulchemistry.
6.梅拉德反应在1913年,一位叫做路易斯.卡米尔.梅拉德的法国化学家,描述了我所知的最美味的化学反应。几乎我们做的所有东西都含有糖和氨基酸。当它们在高温下发生反应,结果就会,无数复杂的滋味混合在一起。这使烤汉堡表皮上色,使披萨饼的面皮变脆,是薯条边缘金黄。
以下都是一些化学实验,不是什么魔术或者虚幻的,大家不要被一些媒体个人忽悠了,学习化学很不错啦!另外很多爆炸时火灾中瞬间杀伤力最大的一种灾害,通过化学实验,可以近距离地观察爆炸的发生过程。今天化学大咖为大家带来一些神奇的化学反应,其中也包括一些爆炸反应。
科技日报记者 杨雪“抬头望向星空,看它们如何为你闪耀。”近日,抖音科普创作者难晴雨的一个结合了化学知识和美学的科普短视频被网友围观,画面浪漫、内容丰富让人一口气看完,总共收获600多万点赞。这种美感式的创新表达之下,评论区也热闹起来,精彩留言背后是人们被点燃的对化学知识的兴趣。
来源:科技日报 原标题:化学实验“浪漫”呈现“抬头望向星空,看它们如何为你闪耀。”近日,抖音科普账号“难晴雨”的一个结合了化学知识和美学的科普短视频被网友围观,画面浪漫、内容丰富,总共收获600多万点赞。