在大家的印象中藏族人一天到晚都吃糌粑，喝酥油茶，吃牛肉，不吃海鲜。在大家的印象中藏族人的家中最常见的是牦牛肉，但是牦牛肉也不是想吃就有的，也有可能是我们自己经济条件不允许，一年也就杀一头或两家人一起平分一头。
让我在大快朵颐的同时，不由得想起几十年来享受吃风干肉、抓糌粑的美味人生。那是因为20世纪80年代的物资供应不够丰富，几乎一年四季都在藏北草原转悠采访的我，在饥渴困顿、万分疲惫时，能够走进一户牧民人家，吃顿风干牛羊肉、抓一碗糌粑，真是快乐无比，美味无穷。
“糌粑”是音译，当地也叫“糌粑”，就是用青稞制作而成，是把青稞洗净、晒干、炒熟后磨制而成的粉。青稞在青藏高原上约有3500年的种植历史，《旧唐书》有“其地气候大寒，不出秔稻，有青稞麦、小麦、荞麦”的记载。
新华社拉萨3月30日电（记者王泽昊、格桑朗杰）三月春风，吹开新绿，西藏处处生机盎然。春耕，是农民一年中最重要的日子。“我们曾经痛恨旧西藏这片土地，而现在我们是这片土地的主人。”望着耕地机在土地上犁出一道道深深的垄沟，79岁的达国杰感慨道。
西藏非常神秘，它几乎很少主动出现在人们的视野里，人们只知道这里是世界上最高的存在，这里有最晴朗的天空，以及世界第一高峰——珠穆朗玛峰。因为西藏实在是太远了，这里的生活环境也非常“艰苦”，对于习惯生活在海拔较低的人们来说，入藏是一个艰难的过程。
12日，在平均海拔近4000米的青海省玉树藏族自治州称多县尕朵乡卓木齐村，当地藏族群众迎来了一年一度的糌粑节。每年藏历二月二十二日这一天，周边村子的人们都会身着盛装参加糌粑节，祈愿新的一年风调雨顺，五谷丰登。
康定市甲根坝镇景色。 林革文摄康定“四月八”跑马山转山会文艺表演。 康定市融媒体中心供图康定市孔玉乡色龙村以文艺表演形式开展民族团结主题活动。 康定市孔玉乡政府供图贡嘎雪山日照金山。 林革文摄洛让银登夫妇。 洛让银登供图康定城一角雪景。
格桑曲珍出生于1934年，是西藏山南市琼结县拉玉乡强庆村村民。她的父母曾是当地庄园的朗生（农奴），因此她一出生就成为庄园的农奴。“早晨天不亮上山拾牛粪，夜里捻羊毛到深夜”，然而最可恨的是他们还要忍受饥饿，“每天只给一小勺糌粑，根本吃不饱，只能不断喝水填饱肚子”。
中新网青海尖扎4月22日电 题：“三顾茅庐”学氆氇 青海藏族艺人冀传统编织技艺走向海外中新网记者 张添福上百根经线、纬线有序交织——传承人仁青多杰坐在木质纺织机上，千百次重复同样的工序，手感密实、纹理清晰的氆氇，便在纺织机上渐次织成。3月25日，仁青多杰演示氆氇编织技艺。
今年是西藏民主改革65周年，三位曾是农奴的藏族老人讲述了自己65年的命运变迁。从旧西藏黑暗的日子，到民主改革重获新生的幸福，65年前的西藏民主改革打碎封建农奴制枷锁，让这片古老的土地焕然一新。如今，那些曾经的农奴和他们的后代，在雪域高原书写着新的人生。
今年22岁的藏族青年丹增多杰是青海省玉树藏族自治州玉树市人，从小没有接触过咖啡的他，在来到西宁上大学后，逐渐接触并喜欢上做咖啡。他说，牧区有很多特色饮食，从小在牧区吃糌粑、喝酥油茶长大的他，想把童年的记忆融入到咖啡里面去，让大家对他的家乡有更多的了解。
中青报·中青网记者 沈杰群电影《回西藏》剧照。今年第十二届北京国际电影节，导演陈国星携手藏族青年导演拉华加，带来了电影《回西藏》。《回西藏》讲述了首次前往西藏进行援藏工作的“老孔”，在机缘巧合下结识曾在内地读过书的“久美”，并请其担任翻译，最终成为一生的朋友的故事。
