相信许多人去医院看病的时候,医生总会告诉叮嘱我们,饮食要清淡,要忌口,避免进食一些发物。许多人不禁疑惑,这些鱼、虾、蟹、牛奶等,是非常营养的食物,生病了不是应要多吃这些高蛋白的营养品才能更有利于提高身体免疫力,更有利于病情康复吗?
中医饮食疗法的最早出现在《周礼》,当时专门设有食医一职,负责天子的日常饮食。《黄帝内经》也有记载以药食互补来养生疗疾的意义:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九;谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”
我们只有吃对了才会健康,我们先看看什么是四气。四气又称为四性,分别是寒、热、温、凉。在中华文化圈里,大家应该对这个概念多少有些了解,平时一论及中药时常常讲到,甚至不用讲中药,涉及一般食物大家也大多知道它们的四气。
来源:人民日报海外版徐 骏作(新华社发)成人糖尿病患者食养原则和建议。 图片来源:《成人糖尿病食养指南(2023年版)》要控制血糖,应该吃什么?怎么吃才科学?近日,国家卫生健康委发布《成人糖尿病食养指南(2023年版)》。
来源:【厦门日报】饮食有五味:酸、苦、甘、辛、咸。中医认为,五味对应五脏,即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。对某一味有偏好,可能反映出对应的身体脏器需要调理。中医也有五味:辛、甘、酸、咸、苦。饮食的五味和中医的五味有何关联?它们和五脏又有怎样的联系?
有约君说今天是2月14日情人节,宜“秀恩爱”,也宜“嗑CP”~但今天我们聊的并不是爱情故事或明星八卦,而是餐桌上的这些药膳绝配↓↓↓CP是单词couple或coupling的缩写,意思为配对、组合、搭档。
01食物多样,养成和建立合理膳食习惯膳食管理和治疗是糖尿病患者血糖控制的核心,应遵循平衡膳食的原则,做到食物多样、主食定量、蔬果奶豆丰富、少油、少盐、少糖,在控制血糖的同时,保证每日能量适宜和营养素摄入充足。食物多样是实现合理膳食均衡营养的基础。