最近,时令佳果黄皮上市,这水果酸酸甜甜,生津又解渴,但核多肉不多,比起直接当水果食用,我更喜欢用来熬汤或者泡水喝。昨天新解锁的黄皮饮,可以称之为夏日里的神仙饮品,酸酸甜甜带点咸,简单清爽的美味,关键是只要有黄皮就可以做。
你吃过水果黄皮吗?这种淡黄色的椭圆形水果,相信大多数人都有吃过。它以独有的酸甜清爽刺激着人们的味蕾,让大家对它念念不忘。然而大多数人只知道它是水果,却忽略了其药用价值。实际上黄皮一身都是宝,都是不可多得的治病药材。起码在我奶奶的那个时代,黄皮确实发挥了很好的药用作用。
炎炎夏日,清爽解渴的水果茶是不少消费者的消暑首选。很多茶饮品牌纷纷推出“新式茶饮”,通过网红爆款饮品吸引消费者争相打卡的同时,油柑、黄皮、香水柠檬等水果也陆续火出了圈。这些小众水果是否有特别的营养价值?号称可以让人“排油减脂”的饮品真的靠谱吗?6月19日,记者采访了专家。
#合理用药知识大全#正是广东人吃黄皮果的季节酸酸甜甜 可好吃了黄皮是比较少见的温性水果之一而且全身都是宝被称之为“正气果”今天河源市中医院药学部中药临床药师黄秀琴给大家详细讲讲黄皮的功效黄皮,芸香科,属植物,又名黄弹子、油皮、鸡果皮。
黄皮果,产于我国的南方,距今一千五百多年的历史,在营养价值上更是不容小觑,从它的营养价值来看,每百克黄皮果中含有39千卡、1.6g蛋白质、0.2g脂肪、9.9g碳水水化合物、4.3g膳食纤维、35mg维生素C、0.13mg维生素B1、0.06mg维生素B2、16mg镁、226mg钾等。
今儿个我们来讲一讲这黄皮,说到黄皮,是不是很多人对此会感到疑惑,这是一种什么样的植物呢?听起来像是灌木或者乔木的名字,对了,您猜对了,黄皮就是芸香科黄皮属的一种高大乔木,别名又叫黄皮子、黄弹子,它的果实也被称为黄皮。
夏天的味道,除了西瓜,黄皮也该有名分。黄皮作为岭南的夏日正气果,生吃口口生津,茶饮可消风肿、去疳积,做菜煲汤都可以。虽是水果,但不生湿,还有消食、理气、除暑热的作用。中医认为,黄皮的果、根、叶、种子、果皮均可入药,味涩的果皮更是疳积、油腻的克星,夏天吃超开胃。
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