都听过“冬吃萝卜夏吃姜”这句话吧，眼瞅着下个月就要立冬了，也是时候该吃萝卜了。而萝卜是凉性的，可以帮助我们消除身体的内热，还可以宽中下气，消积导滞，所含的木质素还能提高抵抗力，所以天冷的时候才要多吃萝卜。
不知道你在家是怎么做蒸菜的，反正我老是见我老妈，把菜洗一洗、切吧切吧、拌点面粉就直接上锅了，是不是像极了你做蒸菜的样子，是不是出锅后一块一块的粘在一起、湿哒哒的、黏糊糊的，虽然口感还凑合、但是卖相实在不讨喜。
萝卜的做法很多，切丝或者切片炒着吃是最家常的，不过很多人在炒萝卜丝时，会遇到一些问题，萝卜丝不爽脆，有一股萝卜的“臭味”，吃起来有些不入味等等问题，其实萝卜丝在炒之前需要处理一下，多加一步，这样炒萝卜没“臭味”，清香可口很爽脆，做法分享给大家。
3月29日上午，第三届儒商大会开幕式在济南举行，作为特色亮点活动之一，“家乡的味道—鲁菜走进儒商大会”专题活动也于3月29日同步举办。山东16地市的各色美食陆续“上桌”，更有鲁菜大厨现场展示精湛刀工，萝卜丝穿针19根、气球上切肉丝、蒙眼切蓑衣黄瓜，手起刀落，令人拍手叫绝!
我们有句老话叫“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，冬天天气寒冷，我们身体体内内热，这个时候吃萝卜顺顺气，可以让身体内外做到平衡，身体也就自然健康了，生了病通常想的不是吃药就是去医院，其实平时多多重视日常的饮食健康，增强体质才是最重要的。
北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬。眨眼间，已到二十四节气中的第十九个节气立冬。立冬不仅表示冬季的开始，更有万物始藏，规避寒冷之意。为了让孩子们了解传统节气习俗，海河幼儿园（金光园区）在立冬来临之际，开展了"秋韵正浓时，悄然迎立冬"主题活动。
来源：【新乡日报】在豫北这片广袤的土地上，流传着许多关于美食的故事。这些故事，有的源自古老的传说，有的则与人们的生活息息相关。其中，白萝卜丝汤这道家常菜，不仅承载着豫北人民的味蕾记忆，更蕴含着丰富的文化底蕴。说起白萝卜丝汤，得先聊聊白萝卜。
