马上快过年了,今天给大家分享一个挂霜花生的做法,香甜酥脆,做法也简单,特别好吃。·准备500克花生米,往里边打入一个鸡蛋差不多50克,用手抓拌均匀,让每一粒花生都裹上鸡蛋液。·往里边放入大约50克左右的玉米淀粉,再次抓拌均匀,让每一粒花生都裹上玉米淀粉,像这样就可以。
把白糖直接倒入到油锅里面,你以前有听说过这种做法吗?我也是最近才知道的,没想到出锅瞬间变为美食。白糖是我们日常生活里经常都在使用到的一种调味料,在制作很多甜食,或者是制作一些卤味食物,需要炒糖色时,都会使用到一些白糖,能够起到很好的提鲜增味作用。
花生含有8种人体所需氨基酸及不饱和脂肪酸,一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可增强记忆力,可益智、抗衰老,因此花生也有“长寿果”“长生果”“益智果”的美名!花生米的吃法非常多样,生吃“健脑护心”,熟吃“健脾养胃”;每天一小把,好处多多。