近年来随着经济的发展,食物越加的丰富,老百姓的生活水平也在快速的提高。在这物产丰富的时代也衍生出越来越多的糖尿病人。很多已经确诊的糖尿病人,对展现在自己面前琳琅满目的美食及甜食,真的是又爱又怕。认为绝对不能吃甜味食品,从此生活失去了色彩。那糖尿病人到底能不能吃甜的呢?
糖尿病是一种慢性疾病,患者需要控制饮食以维持血糖水平的稳定。这并不意味着糖尿病患者必须完全放弃所有甜味食物。实际上,有些甜味食物对于糖尿病患者来说是可以食用的,并且在正确的食用方式下,甚至可以帮助控制血糖水平。
《中国居民膳食指南》指出,我国居民大豆摄入量仍处于较低水平。豆类中有数种抗营养因子,其中两种是与胃肠道有关的,一种是胰卵白酶抑制素,是能抑制体内卵白酶活动的一种物质,如果食用过多,会影响对卵白质的消化,对肠胃有安慰作用;
其实不一定,有很多不甜的食物也不适合糖尿病病人食用,比如馒头、面条、淀粉、粥一类,升糖指数很高,进食后很快血糖飙升,引起血糖忽高忽低,从而使身体要尽一切所能来降低血糖,比如一部分转化为脂肪等贮存起来,一部分赶紧消耗掉,这些都需要耗费更多的精力,因此糖尿病病人食物选择尽量避免碳水化合物多的,尽量少吃糊糊一样的食物,选择相对来说不好消化的粗粮,等达到平稳升糖的作用不至于引起血糖坐山车一样忽高忽低。
主食是血糖的主要来源,糖尿病患者每顿饭吃多少主食对血糖影响小,又保证吃饱、膳食均衡呢。米饭,面条 60g,油条 ,切片面包 ,苏打饼干 ,包子 ,汤圆 ,饺子锅贴 ,烧饼 ,切面馒头 ,土豆 ,红薯 ,红豆、绿豆或豌豆 。
常给大家推荐低升糖的食材和控糖的搭配,非常适合血糖“亮红灯”的朋友。但有些暖粉就问了,我血糖正常,也需要控糖吗?当然啦!无论你是高糖人群,还是健康普通人,血糖稳定好处很多!只是说健康人可以不用那么严格。控好血糖,5大好处不请自来简单一句话形容:血糖稳定让你又美又健康!1.
今天(11月14日)是第17个联合国糖尿病日,今年的主题是“了解风险,了解应对”。根据统计,全球20-79岁的成年人中有5.37亿名糖尿病患者,而我国糖尿病患者也达到了1.41亿,也就是说,每10个人中就有1个糖尿病患者。与此同时,全球约有2.