“一年控糖减掉100斤！”此前，网友小力分享了自己控糖后身体发生的巨大变化，因控糖前后简直像换了个人，引来千万网民围观，直接冲上热搜。原来，以前的他是个无糖不欢的甜食爱好者，每天奶茶几杯在手，只要一看到蛋糕糖水就走不动道，结果就是体重蹭蹭暴涨，皮肤变差，满脸都是痘痘。
研究表明，每日额外饮用250毫升含糖饮料，肥胖症风险将提升12%，2型糖尿病风险激增27%，冠心病与全因死亡风险亦分别增加17%与4%。每日添加糖的摄入量应严格控制在25克以下，且每周含糖饮料的摄入量不宜超过355毫升。在不戒糖的情况下，该如何健康地享受甜食呢？
糖摄入过剩带来的危害是巨大的，甚至还有多吃一口糖，增加多种疾病风险的说法。这是因为吃糖过多，会导致血糖增高，相应地降低体液的渗透压，使眼球内房水渗透到晶状体内，引起晶状体变形，屈光度增高，从而发生或加重近视。
蛀牙，专业名称为龋病，是在以细菌为主的多种因素影响下，牙齿硬组织发生的慢性进行性破坏的一种疾病。龋病可发生在人体整个生命过程中，包括乳牙和恒牙，可累及包括牙冠与牙根在内的所有牙面。龋病治疗不及时可导致牙齿冷热敏感、疼痛，后期牙体大面积缺损而不得不拔除牙齿。
正常情况下合理摄糖并不会对健康造成太大的影响。但若摄入过量，多余的糖就会消耗体内的蛋白质，发生“糖化反应”，形成晚期糖基化终末产物，这种产物还会破坏胶原蛋白，造成皮肤的松弛，加速人体的衰老。抢走健康的“强盗”：糖世界卫生组织已经把糖、烟、酒并列为癌症的3大诱因。
在我们追求快节奏生活的同时，隐藏在各种美味食物中的甜蜜诱惑已经成为我们健康的潜在威胁，高糖饮食成为引发多种健康问题的主要因素之一。控制糖摄入，是我们关注健康的重要一环。控制糖意味着什么？生活中常见的高糖饮食有哪些？我们该如何判断食物中的含糖量？
糖果、蛋糕、甜饮料……有些人贪恋甜甜的感觉对它们欲罢不能，也有不少人坚信“吃糖不健康”而与它们刻意保持距离。那么，糖吃多了到底有啥不好？要安全和健康是否必须戒糖？日常饮食中又该如何与糖打交道？看看食品科学领域的专家如何说。糖吃多了会怎样？
在日常生活中，糖是不可或缺的食品，是我们的甜蜜伴侣，其重要性不言而喻。在快节奏的现代生活方式中，如何科学吃糖，合理地摄取营养呢？北京大学第一医院内分泌科主任医师马晓伟，就这一话题为我们揭开“甜蜜科学”的神秘面纱。 记者：请您介绍一下糖在人体中担任什么样的生理功能？
长期嗜甜的孩子，比一般的孩子更容易发生近视，而且度数进展更快。这是因为吃糖过多，将导致血糖增高，相应地降低体液的渗透压，使眼球内房水渗透到晶状体内，引起晶状体变形，屈光度增高，从而发生或加重近视。 增加糖尿病风险 吃糖过多，会引起肥胖，从而增加患糖尿病的风险。
