虾米的营养与功效-虾米的的适宜人群 虾米的介绍虾米也称为虾米，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称虾米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。
春天来了，万物复苏。在这个充满生命力的季节里，家长们是否已经开始关注孩子的健康成长了呢？春天不仅是大自然的复苏时刻，也是儿童健康成长的最佳时机。对于父母们来说，春天是给孩子补钙的黄金期。阳光明媚的春天，紫外线适中，是促进钙吸收的最佳时机。
一般虾米可以试吃的，尝尝虾米咸度怎样，很咸的不要，那样的虾米放盐过多，吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾米比较好。吃虾米的注意事项虾米口味鲜美，营养丰富，虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称。中医文献记载，虾米还具有开胃、化痰等功效。
毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.
特殊时期，家里有这3种营养食材，好吃又耐放，一周不买菜也无妨转眼间我们已经与疫情抗争了3年，虽然得到了全面控制，但我们仍然需要全民提高卫生意识。这几年，很多城市特殊时期限制出行、封楼管控，高效的隔离措施保障了我们的安全，但饮食起居方面，我们要自己做充足准备，不给国家添乱。
干海产:元贝(瑶柱)▼元贝也称干贝或称江瑶柱。中国、日本及越南等国都有出产。系用海洋中的斧足纲、扇贝科和江瑶科动物的肉柱（闭壳肌）加工干制而成。选购元贝以色泽金黄，味道鲜甜、干爽，元贝身少盐霜，入口无渣为佳。色泽老黄至深暗、颗粒不完整的为劣货。
每年一到秋天，在沿海地区，家家户户开始晒各种海鲜干，因为秋天的海鲜正当季，而且产量又多，量一多价格就实惠，有些小鱼一斤才2块至5块，简直就是白菜价了，大家都想趁着便宜时囤上十斤八斤，好放到冬天吃，要不一到冬天海鲜价格又老贵了。
白菜含有丰富的维生素c和锌，性平味甘，具有解热除烦、通利肠胃的功效。虾米为大型或中型虾类去壳的干制品，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素a、b1、b2等。白菜与虾米搭配，有清热解毒、滋阴清肺、健肠开胃的功效。
人体缺钙会感到腿软、抽筋，乏力、烦躁、精力不集中，容易疲倦；偏食、厌食；蛀牙、牙齿发育不良；易过敏、易感冒等现象。常言道：药补不如食补，如果我们正常生活中，通过食物来补充人体钙的成分，岂不更好？下面来看看哪个食物补钙最好？“ 补钙冠军－虾米的营养价值”1.
春季一到，唯愿你我如这春日般生机勃勃，万物复苏。孩子们的健康需求也随之浓烈起来，特别是在钙的补充这一方面。 春天补钙的黄金期，阳光洒满大地的时候，阳光对儿童的健康成长是至关重要的，因此，春天是为孩子补钙的最佳时机。多让孩子在阳光下玩耍，既能享受阳光的温暖，还能促进钙的吸收。
