大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！这世界上只有一件事情，是没有区域界限的，那就是吃！我非常喜欢吃那些带馅的东西，最好有点焦边，吃上一口有回味，说油腻不太油腻，说清淡也够味，在我们河南水煎包是最好的选择，在南方就数生煎包了。
生煎对于上海人来说，可谓是日常生活中必吃的美食，很多上海人的一天，就是从吃一份生煎包开始。鲜肉生煎，最经典的味道，也是他们家的招牌生煎，大壶春的生煎都是发面做的，外皮吃起来又软又有嚼劲，底部也煎得很酥脆，汁水不多但肉香浓郁，咬上一口，满嘴留香，正宗的老上海生煎包简直太美味了。
做“拇指生煎”，顾名思义生煎包的个头特别小，但也不是真的小的和拇指那么大，但一口一个是没问题的，制作也不需要和面、揉面等麻烦的步骤，只需要一叠饺子皮就可以了，煎好以后焦香酥脆，肉馅鲜香，既营养又过瘾，即使家里挑食的孩子还能一连吃好几个，做法分享给大家。
你吃过多少生煎？那应该是数不清了！你吃过多少种生煎？怕是只有一两种吧！今天吃货君带你偿偿上海你没吃过的生煎！包先生遇上豆小姐地址：卢湾区泰康路248弄7号后门（田子坊）电话：13020151118/15824325185新奇特色：薄皮豆腐生煎麻婆豆腐你吃过，包在生煎里面的呢？
生煎大家都吃过，现在最流行的是街头这种拇指生煎，小小一个，拇指大小，外皮薄而透，内馅爆汁，可袋装也可做串，在武汉重庆等城市的街头巷尾都可以买到，家庭版特别简单，连面都不用和，买个馄饨皮，调个馅，想要香而多汁，馅里加个浓汤宝，连猪皮冻都不用做了，出来香出一条街，敢拍着胸脯说，原地开店都不为过，大家赶紧试试吧~
宝藏小店位于龙华西路和天钥桥路交叉口的小巷中，有一家已经开了13年的生煎店——“阿德生煎”。和其他动辄拥有数十年历史的老店相比，还比较年轻，却被许多龙华00后小囡称为“童年回忆”，成为龙华美食标志之一。透过店外的玻璃窗，可以看到操作间内的厨师们正有条不紊地手工现包现煎。
世间美食千千万，作为一名合格的吃货，周末的日常就是走街串巷，寻找那些或开在人声鼎沸的小吃街上，人来人往的摊贩美食，或隐藏在不起眼的角落，幽深僻静的小馆子特色，每当找到一样新的美食，吃进口的那一刹那，仿佛都有一股暖流流进了心里，一星期的疲惫都被一扫而光，又重新获得了前进生活的勇气和无限希望。
