▶︎▶︎天水凭借一碗麻辣烫火遍全网，网友却说，什么时候广西牛杂也能出圈呢？▶︎近段时间，天水麻辣烫火遍全网，成为了美食届的顶流，也带动了天水乃至甘肃省旅游的热度，成为了继淄博烧烤和哈尔滨冰雪大世界后，最热的旅行目的地。
麻辣烫是现在年轻人最爱的一种小吃，也是外卖点击率最高的一种食物，但是麻辣烫你真的会吃吗，麻辣烫里面还是有不少隐形贵菜的，可以说有的老板亏，有的自己亏，一旦遇到老板亏的那种，老板肉都疼，亏自己的，老板都在一旁笑，人傻钱多!
四川麻辣烫以重麻重辣为特色，较难被川渝地区以外的人们所接受，而经过东北人改良过的麻辣烫，大骨汤底，更加柔和地加入调料，原本的麻辣重口味则由汤底转为可选择的小料，红油汤汁不再是必备元素，而是可选项，取而代之的是极具北方特色的麻酱。
儿童、孕妇、中老年人需要补充各种营养就不用说了，而靠外卖养活的年轻人，是极具中国特色的一类人群。没时间做饭或者厨艺不精，外卖成了不少年轻人的“救命”之食。但是外卖有一个通病，重油重盐，偏速食，烹煮过度，基本上就是爸妈眼中的“垃圾食品”。
