说起来，大家都对尚未完全过去的疫情深有感触；在最艰难的时候，很多人都宅家抗疫；于是就催生出做面皮、做凉皮等各种宅家新运动。即便是现在，疫情的防控形势已经得到有效控制，仍然有不少的人怀念当时疫情期间各种烹饪活动。
1日早上，荣县古文镇41岁女子江丛慧（音）在清理组装绞肉机的时候不小心触碰到电源开关，启动了绞肉机。瞬间，她的右手手掌被卷入机器。江丛慧忍着剧痛关闭了电源，但被卷入机器的右手怎么也无法从机器里面取出来。江丛慧是当地农民。
写在前面：虽身为南方人，可在饮食多元化的感染下，喜欢做美食的媳妇总会倒腾一些面食啥的，这途中就经常向我埋怨说“你们这群大老爷们是吃着痛快，我做的时候也不见帮帮忙，剁肉碎时什么累死人……”作为一名吃货除了要有小白鼠的觉悟，更要有开拓创新、迎难而上，本着解决群众之所需……额，扯得有点
包饺子馄饨，肉馅手剁还是机器绞？哪种好吃？有肉香不添加更美味。包饺子馄饨，必须先要把肉加工成肉馅，这1步是主要工作，也是最重要的。把肉加工成肉馅有两种方式：拿刀手工剁碎、借助绞肉机把肉搅碎，虽然最后的结果都是一样的，但两种碎肉的方式，加工出来的肉馅，哪种包出来的饺子馄饨最好吃？
本文系《粤厨宝典》丛书作者潘英俊先生原创作品，旨在饮食文化及烹饪技术研究东西方餐饮文化主要分成“筷子文化”和“刀叉文化”，前者是将食物切裁成适合进食者口宽，食物煮熟后由食者用筷子夹而吃之。后者只是考虑食物的分量，食物煮熟后得由用餐者利用刀叉分割成适合的大小而吃之。
近日，无锡消防接警称，一女子在绞肉过程中不慎将左手卡进机器里，需紧急救援。消防员了解了绞肉机的工作原理后，首先考虑逆时针旋转螺旋轴将女子手拿出来，尝试失败后，只好对机器进行切割破拆。30多分钟后，破拆终于顺利完成，女子被送往医院治疗。
家用冻肉绞肉机，自动绞肉机设备，铭正机械重质量,重创新,安全,节能,欢迎采购本厂肉类加工设备，http://www.tongdingh.com，18738159503，齐经理家用冻肉绞肉机，自动绞肉机设备是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。
大块猪肉绞肉机鲜肉绞肉机冻肉绞肉机运用气动、光电控制原理可连续自动定量灌制各种肉食肠，操作简单、维修方便、准确性高、重复性好，可加装旋转双出料管机构，缩短套肠衣的辅助时间。是一种 率、易操作的理想产品。整机采用优质不锈钢材料制成，外型美观，结构紧凑合理，密闭防水，易于清洗。
