1.地软用凉水泡发30分钟2.鸡蛋两个打入碗中3.地软洗干净，控干水分4.鸡蛋中加入少量凉水打散5.锅中放入适量油（用筷子放在锅中，筷子周围有小气泡，油温就好了）6.放入鸡蛋快速翻炒7.再放入少量油爆香葱绿8.放入地软快速翻炒9.
“治大国如烹小鲜”，平常生活中的煎炸煮炒，每道菜口味都各不相同，每餐饭也都有着各自的特色，但是又都是一样的让人感觉幸福。接下来，我们就简单给大家说一说春日美食推荐，教你艾草和地皮菜的家常做法，营养解馋，不要错过。
大千世界无奇不有！比如浑身是刺的刺角瓜，明明是非洲的特色美食，但吃起来却是咱们农村地里老黄瓜的味道；又比如猫屎咖啡，明明是麝香猫吃完咖啡果后的“排泄物”，却是咖啡中最贵的之一！但是，今天和大家分享的美食，非常的神奇！
近期，很多地区都是持续性的暴雨，给我们的出行带来了极大的不便。但同时，充足的雨水配合着夏季的高温，对这世间万物的生长也创造了条件。暴雨过后，大家出门遛弯，抓几个知了，或者是寻摸点野菜，等等，都也是乐趣无限。其中有一种非常有意思且神奇的野菜，它的名字相当霸气，叫做“天菜”。
