别看这是一道素菜，但是做出来之后却非常的好吃，比吃肉都香。起锅烧油，等到锅内油温达到六成热左右的时候，咱们把蒜片放进去煸炒一下，炒出蒜油，然后下入菌菇煸炒，等到香菇和海鲜菇炒出香味之后，咱们向锅中加入一碗水，然后加入适量的蚝油，食用盐，酱油，胡椒粉，白糖。
没吃过鸡枞、松茸、牛肝菌、羊肚菌或者黑松露的人大概多有，而没吃过香菇的想来不太多。而我遇到过各种在饭桌上忌口的人，忌牛羊，忌无鳞水族，忌鸡忌鸭，忌洋葱香菜，但却还没碰见忌香菇的。这种人或者也有，那么他也失去了用上等酱油的机会。
用料 花椒 十数粒姜 五片大葱 半根蒜 三瓣盐 两勺鸡 一只香菇 十朵麻辣火锅底料 一袋八角 一个火锅菜 随意做法 1.整鸡或鸡腿剁成块，冷水下锅煮开，焯出血沫后，将鸡块捞出洗净备用。2.干香菇泡发，洗净表面，剪去根，比较大的香菇剪成两半。泡香菇的水不能扔，有用。3.
（央视财经《正点财经》）冬日的餐桌少不了火锅，涮点香菇、蘑菇等菌类，暖胃也暖心。随着气温的持续走低，江苏各地食用菌市场迎来了一年中的销售旺季。在江苏连云港一家农贸市场的摊位上，香菇、白蘑菇、海鲜菇等菌菇应有尽有。11月以来，不少菌菇的价格也有所上浮。
最近天气越来越冷了，这大冬天就特别适合吃火锅，一家人围着桌子吃火锅那真是暖乎乎的，打火锅肯定少不了各种丸子，外面买的火锅丸子都是各种添加剂，吃多了不健康，倒不如自己在家做火锅丸子，一次可以多做一些，吃半个月都没问题，每到冬天我家都会做各种口味的火锅丸子，今天就给大家分享一个比较简
已签约新浪美食独家博客，请勿随意转载我的博文及图片。谢谢~~~和禾然的有机酱油结缘还得从年菜活动说起，那一个多月在小丫队长的带领下我们队获得了优秀奖，最终我不仅抱得铥生最爱的咖啡机回来，还收到了一个超级豪华的禾然有机大礼包。
火锅是秋冬季的饮食“宠儿”，但油腻的火锅汤底，牛羊肉等动物类食品所含的饱和脂肪、胆固醇等会加重胃肠、肝胆、胰脏等器官的负担。在大量饮食，特别是在进食含油脂类高的食物后，胆囊就会排出大量胆汁来协助消化。一切酒类,刺激性食物,浓烈的调味品均可诱发胆囊炎发作。
主料菜心(适量)香菇(适量)1、菜心洗净；2、干香菇泡发，洗净；3、烧一锅热水，倒入菜心烫熟；4、捞出后装盘；5、锅中加入少许油将香菇略炒，再加入清水将香菇焖煮一会儿；6、加入适量酱油调味；7、调好一小碗水淀粉，倒入香菇中；8、勾一下芡；9、将香菇盛在中央，完成。
干香菇鲜香菇关键营养素对比 / 同等个数质 量10 克100 克能 量27.4 大卡26 大卡蛋白质2 克2.2 克脂 肪0.12 克0.3 克碳水化合物6.17 克5.2 克铁11.3 毫克10.5 毫克价 格2.98 元3.
“水八块”是传统的火锅食材，如今火锅在食材上又有哪些创新？或许，你在本届火锅文化节上就能找到。10月26日下午，在金源时代广场举行的爆品食材优选会上，一些创新食材令人们目不暇接。快来看看，哪道菜才是你的最爱？
说到冬季最受欢迎的美食，火锅绝对算是其中之一。不吃火锅怎么算过冬？冬季火锅店的生意明显比夏天的时候好了不少呢。窗外天寒地冻，屋内热气腾腾，一桌人围坐在火锅旁。聊着身边事，品着涮肉香，简直没有什么比这更惬意的了。当然，最舒服的吃火锅地点还是家里。吃火锅相对于其他饭菜，来得更省事。
没吃过鸡枞、松茸、牛肝菌、羊肚菌或者黑松露的人大概多有，而没吃过香菇的想来不太多。而我遇到过各种在饭桌上忌口的人，忌牛羊，忌无鳞水族，忌鸡忌鸭，忌洋葱香菜，但却还没碰见忌香菇的。这种人或者也有，那么他也失去了用上等酱油的机会。
需要带便当的小伙伴，可以焖好后直接装在饭盒里，吃的时候热一下又跟新做的一样，不粘也不坨~菇香米粉煲/粉丝煲【食材】：干香菇1把、干腐竹1把、干米粉2-3块【配料】：大蒜5瓣、生姜1片、大蒜3小段【具体做法】：1、香菇、腐竹提前浸泡变软。
