导语:处理粽子叶时,不要直接入锅煮,多做一步,粽叶柔韧好包,香味足。距离端午节还有一段时间,但超市里无处不在提醒我们端午节快到了,最显眼的位置有粽子、粽子叶、糯米等,看着看着就想吃了,我家已经吃了好几回粽子,大人孩子都喜欢吃。
下个月就是端午节了,最近在网上刷到很多商家都已经在卖粽子了,如果大家想吃粽子,但是不想自己做的话,那就提前在网上买点,晚了可不一定赶趟了,尤其是一些老字号的粽子,现场去买都得排队,网店销售的都是预售7天左右,不提前买端午节估计都吃不上。
导语:处理粽叶时,直接下锅煮就“废了”,教你1招,粽叶韧性强,不断不裂香味足!早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状称作“角黍”,而在《风士记》中则明确记载了“角黍”一词:“仲夏端午,方伯协极。享用角黍,龟鳞顺德。”
煮粽叶,只用水煮就“废了”,牢记2个窍门,柔软韧性好,更清香下个月就是端午节了,最近在网上刷到,很多商家已经再卖粽子啦,的确也到时候了,如果大家想吃粽子,但是不想自己做的话,那就提前在网上买点吧,晚了可不一定赶趟了。
新闻8点见,多一点洞见。每天早晚8点与你准时相约,眺望更大的世界。端午佳节至,大家吃粽子了没?谈起粽子制作,粽叶必不可少,不同地区在粽叶的选择上也有讲究。今天,跟随小编一起解码粽叶,看看不同粽叶的地方特色。芦苇叶是北方大部分地区常用的粽叶。
来源:【厦门日报】厦门日报资料图。端午佳节将至,在厦门,吃粽子、赛龙舟、抓鸭子、悬艾叶、送香包等活动逐渐开展,节日氛围越发浓厚。家家户户享受节日美食、体验传统习俗的同时,随之产生的垃圾,应该如何进行分类?本报邀请厦门市垃圾分类中心专家进行解读。
大家好,我是洪洋,马上就要到端午节了,端午节各地的习俗不一样,吃粽子,划龙舟,在我家这,划龙舟是不可能实现了,但是吃粽子那是端午节的头等大事,每年我和妈妈都会提前把粽子包好煮出来,我家必不可少的是蜜枣馅的,葡萄干大枣馅的,还有豆沙馅的,但是最受欢迎的要数肉粽子了,咸香软糯,大家都爱吃,去年就包少了,今年决定多包一些。