8月26日，中国疾控中心英文周报发布了一系列关于中国不同人群食物过敏的研究论文，首次对我国不同人群的食物过敏情况进行比较详细的研究分析，为未来建立符合我国不同人群实际情况的过敏性食物清单提供了坚实保障。
（荔枝新闻讯 通讯员/顾子君 吴畅）2024年6月23日—29日是一年一度的世界过敏周（World Allergy Week），本年度过敏周的主题是“Overcoming Food Allergy Obstacles”，即“克服障碍，防治食物过敏”。
来源：【人民日报健康客户端】5月9日，一位来自美国的博主发视频称，他的女儿在美国对花生严重过敏，但在中国却可以安全食用花生。他还提到，一些原本对特定食物过敏的外国人，来中国后过敏情况会有所缓解。在医学专家看来，这种情况并不少见，因为多种因素都会影响过敏反应的发生。
近期某女星在综艺节目自曝吃米饭过敏，话题一出迅速登上热搜。本周是世界过敏周，江苏省人民医院（南京医科大学第一附属医院、江苏省妇幼保健院）耳鼻咽喉科主任、过敏诊疗中心主任程雷教授表示，中国有句俗语“甲之蜜糖，乙之砒霜”，同一物质在不同的人身上可能体现出完全不同的作用及效果。
大家还记得《生活大爆炸》的霍华德吗？剧中霍华德误食了含花生的燕麦后严重过敏，立刻全身肿胀不堪。一粒小小的花生险些让霍华德丧命？不禁让人怀疑霍华德是否中途得罪了编剧，而实际上这并不是艺术夸张，现实情况比他更糟。
12月11日，知名主持人朱丹连续在直播中自述不惑之年才得知自己鸡蛋慢性过敏，以致连续严重心悸，她还表示，随着年龄增长，抵抗力下降，症状会越发严重。可见，过敏已经超乎我们的想象，不仅停留在皮肤上、深入到肠道，还会引发心脏不适。那么我们常常会对哪些食物过敏？
在我们日常生活的点滴中，食物过敏似乎已成为不少人的困扰，而在大洋彼岸的美国，这一问题似乎尤为突出。你是否也曾好奇，为何美国人对特定食物过敏的情况如此普遍，而在中国，我们却很少听到类似的新闻？今天，就让我们深入探讨这一话题，揭开背后的真相。
据美联社1月26日报道，近日在美国纽约，25岁的英国籍专业舞蹈演员奥尔拉·巴森代尔食用饼干后，因花生重度过敏身亡。近日，这则新闻登上热搜引发网友热议报道称，25岁的奥尔拉是一位出色的芭蕾舞、现代舞和爱尔兰舞舞者，曾在纽约时装周与林肯中心表演。据悉，涉事饼干未标注含有花生成分。
