俗话说，吃了冬至饭，一天长一线。过了冬至后，天气越来越冷，但白天的时间越来越长，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效。而药补不如食补，我们身边最常见的羊肉肉质细嫩，含有蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，具有补肝明目、补血温经等功效。
最近小编是总想喝羊汤，在网上翻来翻去，羊汤好评多的都是在前革这一块儿。小编在前革这儿也喝了好几家羊汤了，今天这家是人气超旺的老平安，网友称之为前革羊汤三巨头之一，这三巨头有“老平安”，“桂花”和“客归”。
谭波 封面新闻记者赖芳杰 摄影报道12月22日，是中国传统农历的冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天。作为四时八节之一，冬至被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
在中国，各个地区的美食种类都很多，而且由于人们对于美食的喜爱的共性，所以有一些美食的流传度非常广，即使不是本地的特色美食，也能得到本地人的喜爱。但南北方终究是存在着饮食习惯上的差异的，所以有些美食能够被北方人所接受，并且非常喜爱，却得不到南方人的认可。
