近日，四川广安武胜县赛马镇的一个村子里，一位村民在柑橘园里除草施肥时，意外发现一朵直径24厘米左右的大蘑菇，比平时看到的蘑菇体型要大一倍左右。村民表示，因之前从未发现过这么大的蘑菇，联想到经常看到食用野生蘑菇中毒的新闻，也不敢吃。
来源：长沙晚报 近日，湖南省食安办、湖南省卫生健康委、湖南省疾控中心联合发布我省2024年野生蘑菇中毒风险分级地图。 其中冷水滩区、湘潭县、零陵区、龙山县、洪江市、新化县、石门县等7个县市区为高风险，浏阳市、长沙县等26个县市区为中风险，其余区域为低风险。
极目新闻记者 张秀娟通讯员 何成江 王芙蓉夏季气温升高，降雨增多，又到了野生蘑菇旺盛生长的季节。湖北省野生蘑菇种类多，分布广，野生蘑菇有的营养丰富，是不少人心中的美味；有的却含有毒素，是极毒的杀人高手。
近日，惠州潮湿闷热，正是野生蘑菇生长旺盛的季节，5月15日，惠州市市场监督管理局公众号“惠州市场监管”发布提醒，谨防误食野生毒蘑菇引起食物中毒，毒蘑菇与可食用蘑菇外形形似而难以区别，易误食而引起中毒，危害生命健康。
蘑菇又称食用菌、食用真菌等，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，其氨基酸含量在植物内位居前列，所以它跟海鲜一样，并列两大天然的鲜味来源。但因为蘑菇种类繁杂，固然美味可食用的有很多，而有毒有害的却也不少。
央广网北京9月20日消息 雨水过后，公园、山区、树林、绿地常常会“冒出”各种各样的野生蘑菇，一些有毒蘑菇也混迹其中。北京市疾控中心公众号发文提醒：蘑菇中毒常发生在6-9月份，9月份仍是蘑菇中毒的高发期，勿采勿食勿买野生菌，谨防蘑菇中毒。
近日，一则“海南3人烹饪蟾蜍食用中毒”的新闻引发关注。为进一步提高公众食品安全意识，海南省食安办特发布消费提示，提醒公众不要自行捕捞、食用河豚鱼、蟾蜍、铜铸蟹、织纹螺、毒蘑菇等，食品生产经营单位禁止采购、加工和销售河豚鱼、蟾蜍、铜铸蟹、织纹螺等有毒有害动植物。
来源：海南发布 夏秋季节野生菌菇资源丰富但却容易引起食物中毒5月28日海南省食品安全办发布预防野生蘑菇中毒消费提示提醒广大群众不要采摘、食用野生蘑菇避免发生食用野生蘑菇中毒事故↓↓↓ 据介绍，我国野生蘑菇广泛分布于森林、草原、平原、路边等。蘑菇种类繁多，超过3.
近日哈市雨水多山林间的野生菌也长势喜人对其喜爱的人们纷纷高呼“又到了吃菌子的时节”野生菌是大自然馈赠给我们的珍贵礼物，它们在自然界中生长，不经过人工种植和加工，保留了最原始的营养成分和天然的风味。它们包含丰富的蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化物质，对人体健康有着重要的保健作用。
听说又有人在路边摘野蘑菇吃了？这件事可千万别乱做！(深圳一女子采食路边毒蘑菇被送医院紧急抢救，时长共1分22秒)深圳一女子采食路边毒蘑菇被送医院紧急抢救据自媒体爆料，近日，深圳一女子采食路边毒蘑菇被送医院紧急抢救。
