“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟”，春天和柳树总是有着千丝万缕的联系，每当春回大地，万物刚刚苏醒的时候，柳树就紧跟着春天的脚步，急不可耐的探出软软的、绿绿的新芽，让天地间立刻变的春意盎然、生机勃勃。柳芽不但带来了春天的信息，也给春季的餐桌上增加了一种好食材。
“白絮飘飘向九霄，香风漫漫绕琼瑶。霜花落处催新绿，不羡嫣红笑媚娇。”——《柳絮》 星月光四月，纷纷扬扬的柳絮如雪花般漫天飞舞，远远看去，像散落人间的精灵在游戏。然而，当你置身其中时，可能会被这淘气的精灵的恶作剧整蛊到。头发和衣服上都会粘上难以去除的毛毛。
导语:春天，这菜抓紧吃，营养高正当季，经常上火常吃点，蒸一蒸就上桌!俗语说“春吃芽、夏吃瓜”，春天正是吃芽菜的季节，除了很多应季的时令蔬菜芽菜外，还有很多的野菜芽菜也要抓紧吃，再过段时间老了可就不能吃了，像柳树芽。
来源：【三秦都市报】■刘开栋蕨菜是生长于春天的一种野菜。在野外向阳的山坡，春暖花开之时，很快就滋生了一大片，那是往年泥土里的种子按捺不住春风拂动的热情，在春雨和阳光的触摸下，把头钻出地面。作为一种常见的野菜，乡野人家，没有谁没有品尝过它的美味。
清明是二十四节气的第五个节气，也是重要的“时年八节”（上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至、除夕）之一，节期在仲春与暮春之交。这段时间，正是春光明媚，绿荫初成。人们在这美好的日子里踏青、祭扫，感受清风拂面，也以一炷心香与先人对话，与久远的传统沟通。
昨天傍晚，正在忙着做饭，只见老公满脸笑意地下班回来了，手还背在后边，很神秘地说，“老婆，我把春天给你带回来了”，我故意打趣他说，“春天是哪家的姑娘，咋还领家里来了？”于是往他身后探了探，他将藏在背后的手伸出来，原来是拿了几根柳树枝，我赶忙说，“你怎么把柳树枝给折了，不怕被罚吗？
