春天来了，你是不是也想在自家小院里种点新鲜蔬菜？别急着下种，选择合适的时间可不是小事！你知道？温度对蔬菜的生长影响可大了，尤其是像西红柿和小青菜这样常见的蔬菜，它们的最佳种植时间可大有讲究。想知道怎么把握这个春天的种植时机？接着往下看！
那么不管是培育菜苗还是直接播种，温度对种子的发芽和生长至关重要，可能很多朋友在这方面都想早一点种植，好早一点收获，但这一个可不是着急的事，如果温度达不到，播种以后就容易烂种，导致不发芽、不出苗，就算勉强出几棵苗，也不会长好。
民间曾有俗语说：“惊蛰三月中，辣椒壳里拱”；意思是惊蛰前后，辣椒这种作物的种芽，能够较早感知春天气息的到来，种芽开始在壳里萌动；只要温度适宜、水分充足，种芽便会拱壳出苗；所以，惊蛰至春分前后，是辣椒这种作物繁育秧苗的大好时节；事实也如此，辣椒育秧工作一般会在当地晚霜结束前的6周至
