（央视财经《天下财经》）作为美国的粮食主产区，美国中西部近期的旱情引发市场广泛关注。由于当地旱情重、影响范围广，预计今年美国中西部的玉米和大豆等粮食作物将出现大幅减产。根据当地时间10日发布的最新美国干旱监测报告，在密苏里州，90%的地区都受到干旱的影响。
美国耕地面积22亿亩，粮食总产5，1亿吨，中国耕地19亿亩，粮食总产7亿吨，你知道怎么回事吗?另外，美国总体而言水资源匮乏，粮食主产区内除了密西西比河以外没有像样的大河，而密西西比河流量仅有长江一半左右，但流域面积却比长江多出了80%，这就导致大量水资源暴露在地表，同时美国南部日照强度高，风速大，蒸发量远高于中国南部，下图可以看到全美土壤含水率，除了密西西比河干流沿岸，大部分地区都属于半干旱台地，且表层土厚度小，复耕指数低，因此一年只能一熟且必须休耕，上世纪美国试图强行耕作，结果就是不断的黑风暴。
石少龙一年生栽培高粱，能抗旱耐涝，且耐盐碱耐贫瘠，被称为“救命之谷”“植物界的骆驼”。高粱因高秆而得名，茎秆粗壮挺立，或一两米，或五六米，其拉丁文为“高耸”“高个”之意。高粱基部节上具有支撑根，扎入地下，不惧风吹雨打。在美国，这一作物多在旱区，其产量居全球之首。高粱原产于非洲。
研讨会由中国驻美使馆、美国腹地中国协会、中国农业国际交流协会主办，河北省副省长时清霜、世界粮食奖基金会名誉主席奎因大使、前美驻华大使布兰斯塔德、美驻华大使伯恩斯、两国农业部官员、有关农业行业协会、企业等500人通过线下线上方式出席。
自从美国新冠疫情暴发以来，各州先后宣布居家令以应对疫情，导致社会经济生活受到严重影响。在此期间，美国农业受到沉重打击，美国农民在疫情期间失去大量客户订单，导致收入骤降，许多中小型农场和食品加工企业的资金链陷入困境。
参考消息网10月25日报道 据美国石英财经网站10月24日报道，飓风“海伦妮”袭击了美国六个州，给农作物、牲畜和水产养殖造成数十亿美元的损失。仅仅13天后，飓风“米尔顿”席卷佛罗里达州，导致数百万人经历停电，对该州西海岸多处港口、饲料设施和肥料厂造成破坏。
民以食为天，粮食安全是“国之大者”，事关民生、事关全局，是经济持续健康平稳发展的基础。然而，在全球气候变暖的背景下，极端天气气候事件频发，外部环境的不确定性给我国粮食生产带来了严重的挑战。如何保障粮食生产稳定，确保粮食安全，成为摆在我们面前亟待解决的一道难题。
