千层蛋糕是将可丽饼皮堆叠而成，每层饼皮间夹入奶油或水果。可丽饼皮是由欧洲人发明的，但是千层蛋糕却是日本人的创造。“千层蛋糕”这个名字源于法语，说是“千层”，实际上多为20层左右。市面上常见的种类一般为：榴莲、芒果、可可、抹茶四种。
近年来，千层蛋糕似乎比普通奶油蛋糕还受欢迎，成为节日庆生或午茶点心的新选择。这种薄饼的原型是可丽饼，英文名称Crepes，起源于法国布列塔尼地区，是一种以面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖为原料，煎制成薄如蝉翼的薄饼。
门店上方黄色的广告牌上有总店加盟热线， 下面则打出 “外酥里嫩、 丝滑夹馅、 口口爆浆、 香味浓郁、 色泽分明、 好吃不腻、 金黄璀璨、 千层融合、 香甜脆软、 老少皆宜” 的广告语， 同时标出了价格10元3根。
朋友们，写这期山姆超市的测评文真得很痛苦！因为，实在是太馋了。边写边在脑海里回味，丰腴肥美的鳗鱼饭、馅料多能爆汁的牛肉卷、榴莲肉多到我都替山姆心疼的榴莲千层……几乎每一样都好好吃。想要大声宣告：山姆，值得！先来简单介绍下山姆超市。
抹茶一直以来都广受欢迎，迷人的香气，加上可以是成熟的大人滋味，也能是甜蜜的女孩感，让人一吃就爱上！抹茶千层蛋糕如果你也喜欢千层蛋糕层层堆叠交错出的绵密厚实口感，饼皮吃来有弹性，与鲜奶油紧密贴合，加了抹茶后让整体风味更上一层，而且不会过于甜腻，每一种味道都相当均衡！
