【免责声明】文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。想象一下，你站在厨房里，手中握着一瓶自己榨的油，自豪地想着："这可是纯天然、无添加的健康好油啊！"但是，你真的了解这瓶油的来历吗？
“超市里的油，都是化学油，吃了对身体不好！”“自榨油才不健康的，容易致癌物超标！”一大早，刘先生父子俩又吵了起来，起因是父亲托人从老家带回了一桶自榨油。刘先生的父亲今年62岁，是农民，吃自己花生榨的油吃了一辈子，现在他年纪也上来了，被儿子接到城里养老。
我们在日常生活中做饭炒菜必不可少的就是食用油，尤其是一部分的朋友更喜欢那种油炸食品，现在人们也越来越关注食品安全的问题，有一部分人对超市的桶装油比较放心，还有一部分的人认为农村压榨的菜籽油更加的安全，也不会添加其他的添加剂，可以放心食用，那这种农村的自榨油真的比超市的桶装油更加的安全吗?
重庆市南川区市场监督管理局在5月24号发布通告，称某家合作社生产的菜籽油当中的苯并芘含量超出国家标准规定。食用油是生活中必不可少的一项食材，关于食用油的安全问题备受关注，那网传菜籽油致癌物超标是不是真的?
