在农村当中，有很多的饮食俗语，尤其是关于食物本身的，比如说“一鸽胜九鸡”?鸽子的品种有很多，除了野鸽子之外，我们市面上卖的一般都是饲养的鸽子，要说到饲养鸽子，我们的祖先可是非常的在行，据考证，公元三千年前人们就已经开始饲养鸽子，主要是为了食用与观赏，后来又利用其善于归巢的习性使之传递便条，用作信使。
今天结下的一段青春友谊，或许不日之后就能在世界各地开出朵朵“鸽子花”一株裸眼3D的珙桐树扎根在舞台之上，从观众的身边一直爆炸式延伸到半空中；一朵，两朵，三朵……化身鸽子花的引导员们绽放其中——这是成都大运会闭幕式上，我最喜爱的场景。
作者：范顺成我喜欢鸽子。喜欢鸽子不单单是因为鸽子长得漂亮，模样十分可爱，还因为鸽子被人们赋予了和平、美好、幸福的象征。每逢大型庆典或者体育比赛活动，人们总爱放出大量鸽子在空中飞翔，以寄托对和平的热爱与希望。而体育比赛放飞鸽子，无非是想表达友谊是第一，竞争在其次。
鸽子通常被认为是和平的象征，因其温和的性格和群居习性而被誉为“和谐之鸟”，是人类的朋友。“一夫一妻制”“团结协作”“反刍幼鸽”所展现的母爱……鸽子的这些特性，通常被认为是值得尊敬的。鸽子是自然界中实行“一夫一妻”制的鸟类代表。鸽子一旦与伴侣结合，便会相伴一生，不离不弃。
鸽肉是优质特色畜禽产品的主要代表，也是我们摄取优质营养素的来源之一，民间更是有“一鸽胜九鸡”的说法。《本草纲目》中，对鸽子的药用价值是这样记载的:“鸽羽色众多唯白色入药，故名白凤”。 野谷健康产业集团旗下优帝鸽业饲养的富硒鸽。
鸽子作为和平的使者，是和平、友谊、团结和圣洁的象征，也是世界重大盛世中必不可少的角色之一。2月4日，2022北京冬奥会在“鸟巢”国家体育场举行的开幕式惊艳了世界，不知大家是否还记得开幕式上由数百名小朋友手持和平鸽模型小灯笼表演的节目《闪亮的雪花》?
