清明小长假已至，春天的时令美食和方便出行的食材、食品迎来销售高峰。记者昨天从叮咚买菜获悉，青团以及啵啵脆蓝莓等国产水果将成为踏春出游的俏货，春菜、春鲜水产、食用花等春日食材备受宅家用户喜爱，将成为春日餐桌上靓丽的风景。
来源：【昆明日报-掌上春城】原料：糯米粉130g、粘米粉20g、糖粉10g、猪油10g、艾草泥60g、牛奶100g、咸蛋黄150g、肉松125g、沙拉酱60g。做法步骤：1.咸蛋黄喷上少许白酒180度烤五分钟左右。2.烤好的蛋黄用手捏碎。3.加上肉松。4.接着挤入沙拉酱。5.
这几天，上海多家老字号的时令青团陆续上市了。记者发现，豆沙青团、咸蛋黄肉松青团，依旧是今年青团界的“中流砥柱”，卖得最好。创新口味，如咸口的黑松露菜肉、鲍鱼陈皮猪肉、黑椒牛肉青团，甜口的艾草奶黄、艾草芝麻青团，也值得尝鲜。
潮新闻客户端 记者 杨茜 通讯员 徐尤佳每年清明前后的“顶流”就是青团了，伴随着和煦的春风，咬一口美味的青团是打开假期的最佳方式，然而每年这个时候也是消化道疾病的高发期。一天“狂炫”五个青团，肚子差点罢工“医生，医生，我的胃难受死了。
清明节临近，杭州人心心念的传统糕点青团开始走俏。今年的青团市场如何？出了哪些新花样？杭州20多年老店 最近每天卖出青团5000多个今天（3月31日）一大早，在杭州市上城区濮家新村的“王蓉粽子店”门口，已经有6位食客排队。虽然下着下雨，却依旧难以抵挡食客们热爱美食的心情。
细雨清明季，青团艾草香青团作为清明节传统小吃的代表无论是其独特的制作工艺还是饱含的文化内涵都深受大家喜爱食过青团，方知春味经典豆沙、咸蛋黄肉松马兰头、芋泥、紫薯……虹口这些“老字号”青团可谓是花样多、滋味妙既有传统经典，又有口味创新你喜欢哪些呢经典：豆沙青团大家信赖的老字号虹口糕
青团是清明时节江南地区的传统食物，由于外形青绿圆润、口感软糯深受人们的喜爱……传统的青团用嫩艾叶、鼠曲草、浆麦草等绿色野草，捣烂后挤压出汁，同水磨纯糯米粉或加点粳米粉，拌匀揉和，然后开始制作团子，最经典的馅心大多用细腻的甜豆沙制成。
春天是一个可以用美食来回味的季节。菜场里那一捧捧青翠欲滴的野菜、玲琅满目的时令春菜都毫不犹豫地抓住了我们的味蕾，一起来盘点下这些春日限定美食吧~“马兰头”常生长于路边、田野、河岸等地方，满眼都是马兰头的嫩绿，空气里荡漾的全是马兰头的清香。
