阳光讯（董彦军 记者 梁永飞）为助推“双减”，培养学生的动手、动脑和生活的实践能力，建立劳动意识，学习劳动技能，感受劳动快乐。西安市灞桥区东李小学2月16日下午举行了中高年级学生制作棋子豆劳动技能大比拼活动。
棋子豆是山西运城的一道小吃，是用当地的白土来炒至，我们有白土，用的烤箱，咸香味的 难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟 主料 面粉100克 蛋液30克 油10克 水18克 辅料 熟芝麻适量 小苏打1.5克 盐1克 酵母2克 棋子豆的做法步骤1.
1. 准备面粉。2. 面粉中加入盐、小苏打、鸡蛋、油、芝麻、花椒粉、小茴香。3. 加温水用筷子将面搅拌成干的面絮状，将面絮揉在一起，揉成光滑面团。面团饧制30分钟。4. 饧好的面团放在案板上，用擀面杖擀成厚度约1公分的大圆饼。5. 将圆饼切成长条。6. 将长条切成小丁。7.
棋豆已经摆上柜台。传统节日二月二还没到，棋豆等节日物品已经摆上柜台。在走访中，看到胶州市多家商超在显眼位置摆出了各种风味的棋豆，供消费者选择。在采访时，不少市民都表示二月二向来有吃棋豆的风俗，还有打囤子、理发等风俗，寓意着一年风调雨顺。
农历2月2龙抬头，阳气回升，大地解冻，春耕将始，生活在黄土高原上的陕西人，都会吃着各种味道的棋子豆度过的，这样的汉族民间习俗农历一直保留至今，尤其在在关中平原、汾河谷地，寓意龙神赐福人间，人畜平安，五谷丰登，黄土高原上小零嘴说起来有点怪，充满黄土气息的关中“土味”，只因它的做法奇特，你想知道是如何制作的吗?
西北人最寻常的一日三餐，画风似乎与豪迈不太搭:早起就着罐罐蒸馍熬罐罐茶，三伏天的中午，来个biangbiang面或是凉欻欻的面鱼鱼，闲时候吃点水果干干，西瓜牙牙，晚饭端一大碗揉揉节节，夜宵再喝份鸡汤冻冻…
正月十五要吃汤圆，但倘若我们回到宋朝街巷中，却是索买不到“汤圆”这种节日食品，因为当时歌楼酒垆里惯称“圆子”“浮圆子”。与核桃一般大小的元宵，猪油芝麻水磨糯米粉制作的汤圆不同，最初宋代浮圆子没有那么复杂。词人朱淑真在《圆子》中写道：“轻圆绝胜鸡头肉，滑腻偏宜蟹眼汤”。
原标题：“二月二”将至，炒豆飘香受欢迎淄博市融媒体中心记者 李细雨随着“二月二”的临近，2月25日，记者走访了我市部分超市和农贸市场发现，多种口味的炒豆和豆棋已摆满货架，吸引了众多市民购买。在银座（淄博中心店）的食品区，香酥黄豆、青豆、黑豆、豌豆等各类豆子应有尽有，色泽诱人。
来源：【青岛信网】(志愿者在即墨区景岱社区和居民剪纸龙。来源：即墨区委宣传部)信网2月21日讯（通讯员 张涛 记者 谷正原）2月21日，青岛市即墨区景岱社区的居民和志愿者正在剪纸龙，迎接“二月二，龙抬头”。 一张红色宣纸，几番对折，一番裁剪，说话的工夫，一条“龙”便跃然纸上。
