【理想厨房】不需要做蛋挞皮的蛋挞——★咖啡乳酷蛋挞★分类：蛋挞，咖啡 作者：倩儿8476 创建时间：2012-06-10 13:51:16 描述： 蛋挞的美味不可阻挡，但是喜欢烘焙的朋友们都知道，这个蛋挞皮可是不太容易制作，可以说很难制作。
人物系列的终章，留给马鲁克吧！ 难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟 主料 中筋面粉80g 黄油50g 奶油奶酪30g 牛奶130ml 鸡蛋40g 糖20g 纯咖啡1勺 给马鲁克～咖啡乳酪蛋挞的做法步骤1. 黄油、乳酪、面粉揉成一个不粘手的大面团。匀成八份、装进挞膜里。
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 淡奶油（也可以不加淡奶油，具体配方见下面小贴士）60g 牛奶60g 蛋黄（稍微大一点）1个 炼乳（没有可以用白糖代替）15g 蛋挞皮6个 1. 准备好所有材料2. 碗里倒入淡奶油，牛奶，炼乳，小火加热到搅拌均匀为止。3.
