“未识高邮人，先知高邮蛋。”很多人知晓高邮，是从语文课本里《端午的鸭蛋》开始的。1981年，汪曾祺回到阔别42年的故乡高邮，写下了这篇脍炙人口的散文。汪曾祺这场用文字做的“吃播”，不仅刺激了人们舌尖上的味蕾，也唤醒了我们童年有关端午节的记忆。
包粽子、蒸艾糕、吃五红……端午将至，各种美食一上桌，端午的气氛就更加浓厚了。古往今来，很多作家都写过端午：在作家汪曾祺的文中，端午节是思念的节日；在沈从文的笔下，端午节是独特的风俗；在作家们的笔下，端午不仅仅是一个节日，更是情感的寄托，文化的传承和乡土的眷恋。
散文集《人间食单》插图 钱新明绘/光明图片王干的散文集《人间食单》（百花文艺出版社2022年10月出版），以“食”为视窗，透视人生百态、世道人心，既有对文化散文传统的继承，融古今于须臾，会雅俗于箪食，有着驾轻就熟的春秋笔法，更体现出含蓄内敛、悠淡隽永的文化品格。
来源：【人民网】南北龙舟风格迥异咸甜粽子各擅胜场而翻沙流油的咸鸭蛋却总能在寻常的一粥一饭中统一大家的味蕾成为餐桌上的最佳“配角”名家严选，蛋中“顶流”咸鸭蛋吃起来很简单宴请时通常是对半切开摆盘家常的吃法只需要轻轻敲碎蛋壳顶部剥开一小块直接用筷头戳进去透心软糯的蛋黄凝而不咸的蛋白哪
主播读经典，陪您说晚安。大家好，这里是闪电夜读。“五月五，过端午。赛龙舟，敲锣鼓。”一年一度，端午又至，端午节总是充满文学情怀与民俗趣味。今晚，武城融媒的主播们分享给您名家笔下的端午。汪曾祺：《端午的鸭蛋》（节选）端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。
“四方食事，不过一碗人间烟火”。咸鸭蛋可谓是一道历史久远的传统美食了，深受很多人的喜爱。汪曾祺在《端午的鸭蛋》中写道：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
荆州新闻网评论（特约评论员 罗星航）“棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂”。诗意浓郁的端午，醇厚丰韵。千古流传的端午，文脉长存。一节寄乡愁，感知时光的平和安康。端午是诗的节日。小时候，只知道过端午可以吃粽子，内心充满了喜悦与期待。看龙舟，佩香囊，悬艾叶，很好玩，也很好奇。
今天是农历五月初五我们迎来了端午节端午节始于春秋战国时期古时“端”与“初”同义“五”和“午”相通因而又叫“重五节”“重午节”历经2000多年的传承今天的端午节有香气、有色彩饱含民俗趣味海报制作 | 王荣佳端午起源关于端午节的起源说法众多其中以纪念屈原说影响最为广泛纪念屈原公元前2
