今天的主题是五谷杂粮,相对于这个系列的美食来说,大多用于早餐和辅食的烹饪,虽然也有诸如拔丝红薯、玉米烙等等美食的出现,但这些菜品烹饪起来略显麻烦,相比于接下来简单版本的杂粮美食来说,老人小孩显然更爱后者。
一日三餐于我们而言是每日营养的摄入源,因此绝对不能省。而一日之计在于晨,“早餐要吃好”这句谚语的出现绝非空穴来风,我们吃早餐的时候要讲究,别将就。我国的饮食文化源远流长,早餐中食物的种类更是不少,也衍生了清粥配小菜等各种“神仙”搭配。