糙米和精白米有什么差异？日常生活中你真的吃对了吗？近日，南京财经大学科学研究院院长、食品科学与工程学院教授、江苏现代农业（水稻）产业技术体系贮藏加工创新团队岗位专家方勇教授，通过分析糙米在具有特定身体状况人群中可能引发的健康问题，为糙米作为主食的科学处理及烹饪方式带来了建议。
白米饭吃够了，试试发芽糙米饭，软糯可口味道香，越吃越健康。最近几天雨妈也在忙着，给家里做大扫除，厨房里的柜子里粮食，都掏出来整理了一遍，这才发现买了好多粮食，买回家就放着忘了吃，翻出来一袋糙米，正好用年货节买的电饭煲，试试发芽米的味道如何，简单的清洗之后，放入电饭煲里，设置好就等着米饭蒸好了了，继续干活，还没收拾完就闻到了，米饭的飘香了。
