即使是资深厨师也有出现失误的时候更别说厨房菜鸟啦不过，有了身经百战的经验总结出的几个小技巧分分钟让你完美地补救夹生饭以前做饭的時候时常放太多米煮出来的饭都夹生了想要继续煮熟都没办法相信很多人都会遇到这种情况1全部夹生如果煮出的米饭全部夹生就用筷子均匀地在米饭里扎出洞洞要直通锅底才
1.扎小洞如果电饭煲有问题或者是水不够的话，都会导致米饭出现有夹生的情况。这个时候很多人都会选择直接倒掉，这是一种十分浪费的行为。专家提醒，其实如果米饭夹生的情况不怎么严重的话，完全可以挽救。首先可以用筷子在米饭中扎一个个小洞，然后再往小洞中放入少许的开水，之后再将炉火重新打开。
