常吃花生升血脂还是降血脂？有人说吃花生有助降血脂，尤其醋泡花生还能软化血管；有人说花生热量这么高了，都能榨油，吃多了肯定升血脂。健康时报荆雪涛/摄吃花生到底升血脂，还是降血脂？研究发现，适量坚持吃花生，对心血管健康是有一定益处的。每天吃4-5粒花生，降低心血管疾病风险。
炎炎夏日一盆简简单单的炸花生那真是最好的下酒菜了花生素有“长生果”之称受到了很多人的喜爱网上有传言称花生能调节血脂、软化血管这是真的吗？审核专家：武汉市中心医院 临床营养科主任 许淑芳01常吃花生有益血管？
李女士今年55岁了，体型有些偏胖，平时也十分喜欢吃肉，几乎顿顿吃饭都得有肉。花生中有花生四烯酸，能加快生物体内的脂肪代谢，能使血液黏度下降，对血脂、血糖有很好下降的作用，也能降低LDL - C 、 vLDI - c 、脂化胆固醇、升高HDL - C和apoA等功能，对心脑血管疾病的预防具有重要的作用。
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56岁的张大哥去医院体检，发现自己血脂达到了2.1毫摩尔每升，已经超过了正常范围。医生叮嘱张大哥先定时吃药，回去之后少吃肉、动物内脏等高油脂食物，多吃蔬菜水果，最好减肥，之后再来复查。正走在路上叹气呢，遇上了邻居刘大姐。
检查血脂高，吃花生缓解，靠谱吗?李先生询问后才知道，老张是肥胖才引起的高血脂，正常的血脂的指标为0.45-1.7毫摩尔/升，老张的血脂都达到了1.7毫摩尔/升，医生给他开了药，并且嘱咐他回去要开始减肥了，像动物油、肥肉、动物内脏这些尽量就不要吃了，多吃点粗粮、新鲜蔬果。
