年日照时数 1200 小时以上 ， 年平均气温 15.6 〜 19.0摄氏度基本无霜 ， 极端最低气≥- 3 摄氏度 ，平均年降水量 600 ~ 1000 毫米 ，≥10 摄氏度年有效积温 5500~7000 摄氏度 。
很多人都喜欢喝柠檬水，倪师也说蔗糖柠檬水是对身体最好的，不过咱们市场上买到的柠檬带皮泡水时，往往都会有苦涩的味道，有一种柠檬，它的果汁香气浓郁，果皮清甜，没有苦涩的味道，被称作香水柠檬，在南方地区种植，四季花果不断。
有那么一种柠檬，因果形修长、大而无核，清甜无涩味，可以直接切片泡水，汁水香气浓郁，被称为“香水柠檬”或“无核柠檬”。有那么一个人，因在广东种植香水柠檬的面积超过8000亩，被业界尊称为“广东香水柠檬大王”，他就是广东星浩农业科技有限公司（以下简称“星浩农业”）总经理许建雄。
为切实做好乡村振兴的“产业振兴”，盘活云吟村弃荒土地，大力发展种植业，增加村民、村集体的经济收入，在新城镇驻镇帮镇扶村工作队的引荐下，经前阶段实地考察，新城镇云吟村委与新兴县福塘种养殖专业合作社于2月26日正式签订了香水柠檬种植合作协议，正式开启了香水柠檬种植“公司+合作社+基地+农户”云吟模式。
来源：闽南日报 时下是香水柠檬采收上市的时节，在云霄县火田镇菜埔村的种植基地，一棵棵香水柠檬树郁郁葱葱，大大小小的果实缀满枝头，闪烁着诱人的光泽。果农们提着箩筐、手持摘果器，穿梭于果园里忙碌采摘（题图），丰收之景尽显盈盈果筐中。
农户正在采摘香水柠檬。因果实几乎无籽，香水柠檬又被称为“无籽柠檬”。每年4至7月是香水柠檬的丰产期。雨后，饱满的果实让人垂涎。含苞待放的柠檬花。农户在家门口的基地工作既能增加收入又能照顾家里老小。初夏已至，气温升高。
